Hvad er meningen med lavt glykæmisk

? Det glykæmiske indeks (GI) måler den hastighed, hvormed bestemte fødevarer hæve blodsukkeret . Den identificerer fødevarer, der vil øge dit blodsukker hurtigt og identificerer også fødevarer, der er forarbejdet langsommere i kroppen, og derfor holder dit blodsukker stabilt over en længere periode. Lavt glykæmisk Fakta

Ifølge den officielle glykæmisk indeks websted , fødevarer med et lavt glykæmisk indeks er fordøjet og absorberet i din krop langsomt . Lav GI fødevarer har en gradvis indvirkning på blodsukkeret .

Fordele

Ifølge GlycemicIndex.com kan lave GI fødevarer hjælpe med at forbedre dit kolesteroltal , styre din vægt , reducere risikoen for hjertesygdomme, holde dig fyldigere i længere tid og forbedre din diabetes management.

Definition

Lav GI fødevarer er fødevarer med et glykæmisk indeks lavere end 55. Fødevarer er normalt opført sammen med hver glykæmisk indeks værdi. En servering af fedtfattig is , for eksempel, er lav med et GI på 50. En servering af ris kager , har imidlertid en GI på 77.
Eksempler

lavt glykæmisk indeks fødevarer omfatter broccoli, artiskokker , jordnødder, fedtfattig yoghurt , byg, yams, bananer , blomkål, aubergine , kikærter og makaroni .
Kost

Skifte til et lavt glykæmisk indeks kost er så simpelt som at udskifte høj GI kulhydrater, såsom hvidt brød ( med en GI på 71) for lav GI fødevarer såsom multi -grain brød ( med en GI på 48). hoteltilbud