Styr blodsukker med lavkarbo-diæt: En simpel guide

Type 2-diabetes er et voksende problem, og kan ofte indikeres af høje niveauer af blodglukose. En kost høj i kulhydrater hæver blodsukkeret, og kroppen udskiller insulin for at transportere sukkeret ind i dine celler. Men over tid, hvis du spiser for mange kulhydrater, kan kroppen slutte med at reagere på insulin, og dit blodsukker kan blive højt. En lavere-kulhydrat-kost kan hjælpe dig med at sænke din blodglukose.

Fødevarer for dagen

• Spis enkelt om dagen. Frisk frugt, grøntsager og simple mejeriprodukter er alt, hvad der er tilladt, i små portioner. Alt, der er tilberedt, bør reserveres til middag.

  Start din dag med et stykke frugt. Et frisk æble som morgenmad kan være meget effektivt til at give dig energi til dagen, sammen med vital nutrition.

  Senere om morgenen, hav et lille protein-måltid som en kop naturlig yoghurt med nogle bær. Prøv at holde dit sukker nede.

  Som frokost, hav et andet stykke frugt, måske en banan eller pære, eller nogle flere bær.

  Til dit eftermiddagssnack, hav et andet lille protein-måltid, måske noget ost, en proteinshake, eller hytteost.

  Du kan også have grøntsager til enhver tid på dagen. Idéen er at holde dine kalorier og overordnede sukker lave, og at øge din protein og fiber. Du vil være sulten om dagen, men efter et par dage vil din krop justere. Det vil hjælpe med at holde dit blodsukker fra at spikke for højt, og minimere dit krav for insulin, hormonet, der transporterer sukker ud af dit blod.

Fødevarer for natten

• Om natten, skift din kost. I stedet for at spise små mængder simple fødevarer, vil du have en stor, veltilberedt middag. Det vil hjælpe med at holde dit stofskifte højt og hjælpe med at fremme muskler, og i sidste ende kan det hjælpe med at sænke dit blodsukker.

  Start dit måltid med en god salat, masser af friske, bladgrønne grøntsager. Følg din salat med en god portion protein. Biftek, kylling, fisk, bønner og ost er alle eksempler på gode proteiner. Tilberedte grøntsager bør forbruges herefter, asparges, gulerødder, broccoli, osv. Afslut dit måltid med dine kulhydrater: brød, kartofler, ris, osv.

  At spise dine kulhydrater efter dine grøntsager og protein vil gøre to ting, der kan hjælpe med at sænke din blodglukose. Det første er, at du sandsynligvis vil være næsten mæt, når du når til dem, så du vil spise mindre. Det andet er, at det vil forsinke absorptionshastigheden, og dit blodsukker vil ikke spikke så meget.

Tilskud til at hjælpe

• Det første tilskud, enhver person skal have i sin kost, er et solidt multivitamin. Mange næringsstoffer bruges til at styre blodsukker, så det er vitalt, at du ikke er defekt i nogen af dem. Multivitaminet skal bruge fødevarekilder, og indeholde så mange vitaminer og mineraler som muligt, som NOW Multi-Food Complex.

  Krom er et mineral, der spiller en stor rolle i at styre dit blodsukker. At supplere med 200 mcg, en eller to gange om dagen med mad, er godt for at hjælpe din krop med at styre dit blodsukker.

  Et fiber-tilskud er også en god idé. Når du har mere fiber i din kost, vil du absorbere sukkeret i din kost langsommere, og derfor vil din blodglukose være lettere at opretholde. Psyllium-frøskaller er en stor kilde til fiber, der kan tilføjes til dine proteinshakes eller andre drikkevarer. Fem g en eller to gange om dagen er godt for at hjælpe med at opretholde regelmæssighed.