Information om High -fructose corn syrup

Høj-fructose corn syrup er et derivat af majs. Det forarbejdede majsstivelse ; glukose er blevet konverteret til fruktose. Både glukose og fruktose er sukker. I modsætning til tabel sukker , hvor sukker er kemisk bundet , er sukker blandes i høj -fructose corn syrup . Kontroversen bag high -fructose corn syrup er dens virkning på kroppen . Er det bedre for dig end raffineret sukker ? Er det værre ? Har den bidraget til den voksende talje af det menneskelige samfund ? Er det forbundet med diabetes? Funktion

Høj-fructose corn syrup er et sødemiddel der findes i emballerede produkter såsom cookies, sodavand , salat dressing og saucer . Det er billigere end raffineret sukker og er en stabil konserveringsmiddel. Opfundet i 1960'erne , high -fructose corn syrup kom ind i kommercielle rampelyset som et alternativ til sukker i 1970'erne, når omkostningerne af raffineret sukker eksploderet. Det er siden blevet et armatur af emballerede varer