Demineraliseret vand: Fordele, risici og hvad du skal vide

Når mineraler fjernes fra vand, er resultatet rent vand. Demineraliseret vand er dog i en unaturlig tilstand, som menneskekroppen genkender. Vandet bruger kroppens ressourcer til at ionisere, og denne proces medfører visse risici.

Egenskaber

Demineraliseret vand kendes på at have meget lidt eller intet opløst mineralindhold. Denne vandform er ren, men kemisk aggressiv og løser lettet metaller og andre komponenter fra de materialer, den kommer i kontakt med.

Behandling

En kemisk proces producerer demineraliseret vand. Ioniseret vand ledes gennem udvekslingsmaterialer, der fjerner alle positive metalioner og erstatter dem med hydrogenioner. Det partielt demineraliserede vand, som er surt fra hydrogenet, passerer en anden scene af udvekslingsmaterialer, der udtrækker anioner fra vandet og erstatter dem med hydroxilioner. Hydroxil- og hydrogenionerne reagerer og neutraliserer hinanden for at danne demineraliseret vand.

Risici

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) er demineraliseret vand måske ikke egnet til menneskelig forbrug. Forbrug af demineraliseret vand kan resultere i lav indtagelse af essentielle mineraler og mikroelementer, forgiftning med tunge metaller og sygdomme fra bakterier. Drikning af demineraliseret vand kan også kompromittere kroppens homeostasemekanismer, der regulerer livsvigtige organers funktion.