Havremel Opskrift: Simpelt & Sunt Melerstatning

Hvorfor Havremel?

I modsætning til hvidt mel er haver høje i kostfiber og næringstoffer. De indeholder antioxidanter, styrker immunsystemet og kan sænke kolesterol. Haver er også en god alternative for folk med glutenoverfølsomhed eller der vil reducere hvedeforbrug. Havremel er let at lave og kræver lidt tid og udstyr.

Du Har Brug For

• Havregryn (rullede)
• Madprocessor

Fremgangsmåde

1. Hæld 3 koppe havergryn i madprocessoren.
2. Pulsér nogle gange indtil grynen er knust.
3. Kør processoren i 1–2 minutter indtil du har et fint pulver.

Tip: Opbevar i et tætningsboks i køleskab eller fryser for længere holdbarhed.