Støt ældres sundhed: En guide til ældreernæring

Hvis du kender nogen, der er ældre, kan du være bekymret for, om den enkelte får tilstrækkelig ernæring, da at få god ernæring er vital for den ældre, så han eller hun kan opretholde en sund sind og krop. At få god ernæring kan faktisk hjælpe en senior med at forbedre diverse kroniske sundhedstilstande, og kan minimere de potentielt forlamende lidelser, han eller hun måske udvikler. Med implementeringen af et par simple foranstaltninger, kan du sikre, at en ældre person får den rigtige mængde mineraler og vitaminer i deres kost for at forblive sund.

Ting, du har brug for

• Materialer
• Medicinsk evaluering
• Godkendt vitamintilskud
• Tandlægekontrol
• Madleveringstjeneste
• Transporttjeneste
• Statlig fødevarestøtteprogram
• Brune ris
• Fuldkornshvede brød
• Havre
• Fuldkorn morgenmadscerealer
• Nødder
• Oliven
• Avocadoer
• Friske grøntsager og frugter
• Lavkaloriske tilbehør
• Lavfedt dressinger
• Krydderier
• Hvidt tavle
• Tørrmarker

Instruktioner

1. Få skriftlig tilladelse til at tale på vegne af den ældre. Book en tid til at den ældre skal se en medicinsk fagperson; gå til aftalen med den ældre for at sikre, at de rigtige spørgsmål stilles, når man taler med lægen. Få en evaluering af den ældres kostvaner.

2. Spørg lægen, om den ældres medicin forårsager vanskeligheder med næringstofoptagelse, fordøjelse eller appetit; hvis ja, se om man kan få medicinen skiftet, hvis muligt. Bed lægen om at forudgodkende et passende dagligt vitamintilskud, der ikke vil interagere med den ældres eksisterende medicin.

3. Tag den ældre til tandlægen for en evaluering for at vurdere tilstanden af hans eller hendes tænder og tandkød; hvis problemer eksisterer vedrørende tygning, få problemerne rettet, så den ældre kan spise uden problemer.

4. Tilmeld den ældre til en certificeret madleveringstjeneste, så den ældre kan have balancerede, kogte måltider leveret til sit hjem. Tilmeld den ældre til transporttjenester eller lever transport selv, hvis den ældre har brug for en måde at komme til og fra det lokale supermarked for at handle.

5. Kontakt det lokale socialforsvar for at finde ud af madstempel-berettigelse for at hjælpe med den økonomiske udgift til mad. Hjælp den ældre med at samle den nødvendige dokumentation og at udfylde madstempelansøgningen. Indsend ansøgningen til godkendelse.

6. Gå indkøb med den ældre og sørg for, at han eller hun får masser af korn som fuldkornshvedebrød, havre, fuldkorn morgenmadscerealer og brune ris i deres kost. Sørg for, at den ældre også får sorte og grønne oliven, avocadoer og nødder for at få sunde ensmættede fedtstoffer ind i hans eller hendes kost; tilføj friske grøntsager og friske frugter til indkøbslisten i stedet for at vælge dåsevarer.

7. Køb tilbehør, lette dressinger og krydderier mens du handler med den ældre for at pynte fadensmags retter og at gøre maden mere appetitlig for ham eller hende.

8. Hjælp den ældre med at opsætte en spiseskema for at dokumentere, hvad han eller hun spiser, og at notere, hvornår den ældre spiser for at sikre tre måltider om dagen forbruges. Få den ældre en hvid tavle og tørrmarker, der kan bruges til at spore dagligt fødevarindtag og at lave en liste over fødevarer, han eller hun skal erstatte næste gang, han eller hun handler.