Hvad er tre Bælgplanter

? Bælgfrugter er plante-baserede medlemmer af ærten familien , karakteriseret ved spiselige frø , der vokser på bælg . Bælgfrugter indeholder en række af næringsstoffer, herunder proteiner, fibre , antioxidanter , B-kompleks vitaminer , jern, thiamin , folinsyre og niacin. Bælgfrugter er også lavt fedtindhold. Sundhedsmæssige fordele forbundet med indtagelse af bælgplanter omfatter forbedret fordøjelse , lavere kolesteroltal , nedsat risiko for hjertesygdomme og blodsukker regulering. Bønner, ærter og linser er tre typer af bælgplanter. Bønner
Sojabønner er en type af bælgplanter .

Bønner er produceret frø af solide bomstærke bælgplanter. Bønner kommer i mange forskellige former, størrelser og farver. Populære bønne sorter omfatter pinto bønner, sorte bønner, hvide bønner, kidneybønner, sojabønner, navy bønner, lima bønner og smør bønner . Bønner kan spises rå , spirede eller kogte , og kan omdannes til mel , soya sauce og tofu. Bønner er fedtfattig, og gå godt i gryderetter, chili , supper og risretter .

Peas
Ærter kommer i tre hovedtyper.

Ærter er hule -stammede medlemmer af bælgplanter familien . Ærter dyrkes i tre typer: grønne ærter , snap ærter og sne ærter. Grønne ærter er søde i smagen med en stivelsesholdige konsistens og bære en lighed med grønne bønner . Snap ærter har runde bælg og en sød, græsklædte smag. Snap ærter bruges ofte i asiatiske stir -fries . Sne ærter er grønne lys , med flade bælge og små frø. Ærter er alsidige og kan spises rå lige ud af haven. De arbejder også godt tilberedt og serveret i pasta, salater , supper, røre- frites og side retter .

Linser
Linser fås i mange farvevarianter .

Linser er en type af bælgplanter relateret til bønner og ærter . Linser kommer i flere farver , herunder rød , grøn, gul , orange, brun og sort. Linser sælges helt eller split, og med eller uden deres skind . Tørrede linser kan opbevares i op til et år i en lufttæt beholder. Linser kræver madlavning og bør ikke spises rå. I modsætning til bønner , behøver linser ikke kræver iblødsætning i vand før tilberedning. Kogte linser kan føjes til supper, gryderetter, burgere og salater.

Peanuts
Peanuts er medlemmer af bælgplanter familien .

Peanuts hører til bælgplanter familien . Dyrkes jorden, den brune skallen eller pod af peanut indeholder to eller tre peanut frø. Peanuts er højt kalorie , men alligevel rig på næringsstoffer . Peanuts indeholder store mængder af fiber , protein , antioxidanter, vitaminer og mineraler. Peanuts er en populær snack mad kommercielt tilgængelige i mange former, herunder ristede, rå , afskallede , afskallede , saltet, usaltet og aromatiseret. Hakkede jordnødder kan føjes til mange tilberedte mad retter til at tilføje smag og konsistens.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler