Hvordan Din Krop Fordøjer Mad: Et Trin-for-Trin Gennembrud

Mund

Spyt begynder at bryde enkle sukker og andre kulhydrater ned. Tygning, også kendt som mastikation, hjælper med at bryde all mad ned i mindre stykker, hvilket øger mængden af overfladeareal af maden.

Strupe

Efter at være svelget, rejser mad ned ad en lang rør kaldet strupen, hvor yderligere nedbrydelse sker. Strupen bruger bølge-lignende kontraktioner til at presse maden igennem til maven og for yderligere at øge overfladearealet.

Mave

En meget lav pH-syre kaldet mavesyre bryder maden ned i maven. Alkohol, nogle tilskud og receptpligtige lægemidler optages i maven.

Tyktarm

Tyktarmen er, hvor majoriteten af fødevarer optages. Kulhydrater optages først, da de er de mindste molekyler, og bliver mest nedbrudt af enzymer. De fleste proteiner optages også i tyktarmen; denne proces tager dog lidt længere, da proteinmolekylet er større og tager længere tid at bryde ned i brugbare dele.

Tyktarm

Tyktarmen er, hvor majoriteten af det, der ikke er optaget, tages op af kroppen. Fordi kostfedtsyrer er de største molekyler, mennesker forbruger, tager det længst tid at optage, og er consequnt det sidst at blive nedbrudt og optaget.