Sund kost for teenager: Tips & måltidsidéer til hjemme & skole

Det redede ord "diæt" kan være en udfordrende oplevelse med teenagere.

I en tid af deres liv, hvor de vokser, kan urimelig diæt og forbrug af næringsstoffer hæmme vækst og forårsage mangel på energi og koncentration i sport og skole. Ifølge Mayo Clinic bliver teenfedme en epidemi i USA, og sundere livsstiler starter i hjemmet. Selvom du ikke kan styre, hvad en teenager spiser hele tiden, kan du stadig pakke din teenager en madpakke til skole, fylde din spejskammer med nærende snacks og forberede en sund morgenmad eller middag hjemme.

Morgenmadsdiæt

• Morgenmad er essentiel for at opretholde et højt metabolisk niveau og leverer næringsstoffer og energi til skoledagen. Fuldkornstoast og fuldkornskolde morgenmadskorn med mælk er traditionelt sunde morgenmader til teenagerer, før de tager afsted til skole. Vælg morgenmadskorn, der er lavt i sukker, lavet af fuldkorn og høje i vitaminer og andre næringsstoffer. Sørg for, at din teenager kommer ud af sengen i tide til en sidde-morgenmad hver morgen. Hvis han løber sent, giv ham et æble, banan eller en hvilken som helst frisk frugt til en hurtig sultenhed. Enhver morgenmad som toast, frugt og et glas juice eller mælk kan pakkes i en pose og tages med til skole.

Frokostdiæt

• Uanset om dit barn har skole eller ej, er friske frugter, friskskårede grøntsager og magre pålægskød som tun, kalkun eller roastbeef gode valg til kost. Skolemåltider kan nogle gange være usunde, så at pakke en madpakke til dit barn kan spare ham penge og hjælpe ham med at udvikle en smag for sunde fødevarer.

Middagsdiæt

• Middag er en essentiel del af en kost, fordi du har mest kontrol over, hvad din teenager spiser. I stedet for at tvinge din teenager til at spise, spørg ham, hvilke fødevarer han vil spise, opfordr sunde valg, og følg din teenager med hans kost. Friske salater, fuldkornspasta, brun ris og søde kartofler er sunde tilbehør. Server din teenagers valg af magre kødtyper som kyllingebryst, kalkun eller svin. Dessert til middag kunne være en lavfedt yoghurt eller en frugtsalat.

Snacks

• Du kan styre, hvad der er i din spejskammer, når din teenager ransager efter en snack efter skole eller i weekenden. Hvis din spejskammer er fyldt med snacks som tortillachips, frugt, grøntsager med dip, saltstænger og kettle corn, vil din teenager gribe det. Du kan også købe lavfedte sukkerkager og chips. Undlad ikke at give din teenager sødme og slik; junkfood er okay, så længe det spises i moderation.