Peanut Butter Sundhed Fakta
Commercial jordnøddesmør indeholder ofte transfedt skabt ved brug af delvist hydrogenerede olier. FDA tillader Men disse produkter mærkes som transfedt - fri, fordi de indeholder mindre end et halvt gram transfedt . Trans fedt øger risikoen for hjertesygdomme.
Mættet fedt
En 2 spsk. servering af den cremede udvalg af et af de mest populære kommercielle mærker indeholder 16 procent af den anbefalede daglige tilførsel eller ADT , mættet fedt . Mættet fedt er forbundet med højt kolesteroltal , hvilket øger risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde . Naturlig peanut smørfedt har op til halvdelen af mættet fedt af fælles købmand mærker .
Heart- sunde fedtstoffer
The Cleveland Clinic anbefaler friskmalet , fysisk eller fedtfattig jordnøddesmør for hjerte- beskyttende egenskaber af deres mono-og flerumættede fedtstoffer .
protein og kulhydrater
jordnøddesmør er et højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold , hvilket gør det til et perfekt valg til vegetarer og low-carb Dieters , når de anvendes sparsomt.
niacin
Denne møtrik smør er rig på niacin, med 1/5 af det beløb, nødvendigt i en dag. Niacin , en type B -vitamin, er afgørende for sunde nerver , hud og fordøjelsessystemet og hjælpemidler i omdannelsen af mad til energi.
Andre overvejelser
Peanut smør er lavt natrium , og indeholder 8 procent af den anbefalede dagsdosis af fiber.
hoteltilbud
Ernæring