Hvad er de fire Vegan Food Groups

? I 1991 Læger Udvalg for Responsible Medicine ( PCRM ) offentliggjort listen Ny Fire Food Groups , som afspejler og fremmer en vegansk kost. De fire nye Food Groups omfattede grøntsager, fuldkorn , frugt og bælgfrugter. Hvad er en veganer ?

Ligesom vegetarer , behøver veganere ikke spiser kød , fisk eller fjerkræ . Desuden behøver veganere ikke forbruge eller bruge noget andet dyr - baseret produkt ( herunder honning , æg, mejeri , læder, pels , uld, silke , og kosmetik og rensemidler , der stammer fra animalske produkter ) .
Traditional fire Food Groups

de fire nye Food Groups udgivet i 1991 var en reaktion på den amerikanske Landbrug traditionelle Basic fire Food Groups (indført i 1956 ) . De oprindelige Basic Fire Food Groups bestod af mælk, kød, frugt og grøntsager , og korn
Gruppe 1: . Grøntsager
Grøntsager

PCRM foreslår 3 eller flere portioner per dag af en række grøntsager . Grøntsager er rig på næringsstoffer og give C-vitamin , beta -caroten , riboflavin, jern, kalcium , fibre og meget mere
Gruppe 2: . Fuldkorn
Hvede

den PCRM foreslår 5 eller flere portioner per dag af fuldkorn , som giver fiber , komplekse kulhydrater , protein, B-vitaminer og zink . Som eksempler kan nævnes ris , brød, korn, pasta , majs, hirse og byg
Gruppe 3: . Frugt
Frugt

PCRM foreslår 3 eller flere portioner per dag en række frugter og anbefaler hele frugter i løbet af juice ( selvom saft også er foreslået ) . Frugt giver fiber, C-vitamin, og beta-caroten , blandt mange andre næringsstoffer
Gruppe 4: . Legumes
Et fad lavet med tofu og bønner

PCRM foreslår 2 eller flere portioner per dag af bælgfrugter , herunder bønner, linser , ærter , tofu, sojaprotein , tempeh og sojamælk . Bælgfrugter er en god kilde til protein , fiber , calcium, jern , zink og B-vitaminer .
Hoteltilbud