Iron Rich Foods for Mænd

I kroppen jern spiller en afgørende rolle i immunforsvaret og transport ilt fra lungerne til forskellige muskler . Uden den rette mængde af jern , en person kan opleve sløvhed : en følelse af sløvhed eller træthed. Jernmangel opstår, når mængden af ​​jern en mand mister daglig ikke er udskiftet. Mænd generelt mister omkring 1 milligram jern om dagen , normalt via skur hud og sved. Ifølge den amerikanske Røde Kors , den største løft af jern kommer fra kød og fødevarer rige på C-vitamin, selv om frugt og grøntsager indeholder også en form for jern . Kød og fjerkræ

type jern findes i animalsk væv er heme jern - jern stammer fra protein i de røde blodlegemer - og en person absorberer omkring 30 procent af det , når de spiser jern rig kød eller fjerkræ . Ifølge Wellsphere , den menneskelige krop absorberer jern i dyrevæv lettere end jern i frugt eller grøntsager. Jern - rige kød forekommer i næsten alle kategorier af animalsk væv , og omfatter oksekød, svinekød, kylling , kalvekød, fisk og kalkun.

Frugt og grønsager

herunder jern - rige frugter og grøntsager bidrager til at skabe en afbalanceret kost og samtidig øge jern indtag. Den form for jern i frugt og grønt er nonheme - en kosten eller supplerende kilde til jern bruges til at berige fødevarer - og en person absorberer mellem to og 10 procent af det fra disse fødevarer. Grøntsager høj i jern omfatter spinat , ærter, broccoli , søde kartofler og grønkål . Ifølge Mayo Clinic, C-vitamin øger kroppens evne til at absorbere jern , så spise frugt eller drikke drikkevarer med et højt C-vitamin hjælper en person at øge mængden af ​​jern , han kan absorbere fra frugt og grøntsager. Appelsiner er et naturligt valg for C-vitamin , når det kommer til frugt, men kiwi , vandmelon og jordbær også en god mængde af C-vitamin og jern .
Yderligere jernberiget og Iron- berigede fødevarer

Fødevarer, der er jernberiget eller jern -berigede indeholder også en nonheme form for jern , og de ​​forbruges i større mængder end hæm jern , ifølge National Institute of Health . Den type af fødevarer, der indeholder denne form for jern omfatter de fleste korn , pasta, mel, beriget ris og hele hvede brød . I lighed med andre fødevarer, der indeholder nonheme jern absorptionen af ​​jern er højere fra jern - beriget og jern -berigede fødevarer, når en persons kost indeholder fødevarer rige på C -vitamin
hoteltilbud