Kærnemælk Ernæring

Kærnemælk har altid været kendt som " den væske, der er tilbage, efter at kærne smør ," ifølge The Kitchen . Nu er kærnemælk simpelthen lavet gennem en separat dyrkning proces . De, der tilføjer kærnemælk til opskrifter måske ønsker at vide præcis, hvad de er ved at tilføje til deres kost . Servering

En servering af kærnemælk er defineret som 1 kop . Denne artikel bruger USDA definition af væske, kulturperler , fedtfattig kærnemælk .

Kalorier og fedt

En servering af kærnemælk har 98 kalorier. Selv om det er et mejeriprodukt , kun fedtfattig kærnemælk har 2 g fedt. Det er kun 3 procent af dit daglige anbefalede mængde .
Natrium

Dem , der søger for at have en lav- natrium diæt måske ønsker at holde sig væk fra kærnemælk. En servering har 257 mg natrium . Det er 11 procent af dit daglige anbefalede mængde .
Protein

Protein er vigtigt for en sund hud , negle og hår og er også vigtigt for muskel reparation. En servering af kærnemælk har 8 g protein. Det er 16 procent af dit daglige anbefalede mængde protein .
Vitaminer og mineraler

Kærnemælk er en god kilde til forskellige vitaminer og mineraler. En servering har 22 procent af dit daglige værdi af riboflavin. Denne servering har også 28 procent af dit daglige værdi af calcium og 11 procent af dit daglige værdi af kalium .
Hoteltilbud