Nektarin-næring: Kalorier, fiber & sundhedsfordel

Nektariners næringssammensætning

Med højt fiberindhold og ernæringssmæssige fordele er nektariner gode frugter at vælge til sommersnacks. De har en relativt kort holdbarhed, når de er modne, og de beholder mest næring, hvis du spiser dem kort tid efter, at de er plukket.

Kalorier

En middelstor nektarin eller en 1-kop portion indeholder ca. 62 kalorier.

Kulhydrater

En enkelt 1-kop portion nektariner indeholder 15 gram kulhydrater, eller 5 % af den anbefalede daglige indtag. Af disse er 11 gram sukker og 2 gram, eller 10 % af den anbefalede daglige indtag, fiber.

Protein

Selvom det ikke er en højprotein-fødevare på nogen måde, finder du stadig 2 gram protein i en middelstor nektarin.

Vitaminer og mineraler

Nektariner er en fremragende kilde til vitamin C og vitamin A. En 1-kop portion indeholder 13 % af den anbefalede daglige indtag af vitamin C og 9 % af den anbefalede daglige indtag af vitamin A, samt jern og calcium.

Yderligere næringsstoffer

Nektariner indeholder høje niveauer af fytkemikalierne lutein og lycopin. Disse forbindelser er vist at hjælpe med at forebygge kræft og hjertesygdomme.