Andre typer af Mango der er tilgængelige

Mango , oprindeligt fra det sydøstlige Asien , er nu dyrkes over hele verden, herunder Mexico , USA, Sydamerika og Afrika. I USA , Tommy Atkins mango tegner sig for størstedelen af mango importerede og solgte , men der er snesevis af sorter af kommercielt dyrkede mango . Overvej dine andre valg af en af ​​verdens mest populære frugter, mango . Ataulfo ​​

næstmest populære mango i USA er Ataulfo ​​. Den Ataulfo ​​er lys gul når moden , vejer omkring 6 ounce til 12 ounce og tager form af en noget presset oval. Dens hud viser små rynker på toppen af ​​modenhed, generelt mellem marts og juli. Disse mango er ekstremt cremet og næsten fri for fibre , med en sød og intens smag . Frø af Ataulfo ​​er forholdsmæssigt meget lille til frugten , sådan at denne sort besidder en høj procentdel af spiseligt kød.
Kent

Stor , oval Kent mango er grøn -flået med en dyb , rød blush og lejlighedsvise gule nuancer. Deres fiberless , smidig tekstur og sødlig smag gør dem til et perfekt valg til presning af saft eller tørring; deres frø er også ganske små. De modne Kent mango nedskæringer næsten som smør , men dets blødhed bør ikke udsættes for klemme . Kent mango opstod i Florida og er tilgængelige fra januar til marts såvel som i juni til august vejer ca 23 ounce ..
Haden

Haden mango har fast, fibrøst kød og stærk smag , udstiller levende rød hud indeholder overtoner af grøn eller gul og lejlighedsvise hvide prikker. Dens modningsgrad kan bestemmes ved en blid squeeze test samt en gradvis gulfarvning af Haden mango grønne sektioner. Disse store, ovale mango - generelt 16 ounce til 24 ounce - Udgør 90 procent af Hawaiis kommerciel mango produktion. Peak tilgængelighed af Haden mango er i april og maj.
Francis

Francis mango hovedsagelig importeres til USA fra små haitianske gårde. Deres skind er lyse gule med grønne overtoner , der falmer som frugten modnes; gul , på den anden side , bliver rigere. Modenhed kan også bedømmes ved forsigtig klemning af frugten for at tjekke for ømhed . De aflange Francis mango er tilgængelig mellem maj og juli , der giver moderat fiber , saftige stærk aromatiseret frugt, som er krydret og sød.
Hoteltilbud