Aspartam: Risici og sundhedsmæssige bekymringer i light-drikke

Hvad er aspartam?

Aspartam er et kunstigt sødemiddel brugt i light-drikke, trods kritikere's advarsler om faren ved at indtage sukkererstattningen. Det er klogt at lære alt muligt om denne almindelige fødevaretilsetning.

Sammensætning

Aspartam består af asparaginsyre, fenylalanin og methanol (methylalkohol).

Advarsel

Aspartams tre ingredienser er farlige individuelt, men udgør en større fare, når de kombineres.

Overvejelser

Efter forbrug af light-drikke brydes aspartam ned til sine enkelte komponenter ved 30°C (86°F) i kroppen.

Effekter

De tre stoffer i aspartam har produceret farlige sundhedseffekter hos dyr. Asparaginsyre forårsager hjernetumorer, fenylalanin linkes til anfald, og methanol omdannes til kræftfremkaldende formaldehyd ved enzymatisk virkning.

Symptomer ved regelmæssigt forbrug

Hovedpine, træthed, depression, hukommelsestab, forstoppelse.

Historie

Aspartam blev introduceret til brug i light-drikke og andre produkter i 1980, selvom FDA's rådgivende udvalg var på rekord med advarsler mod aspartams farer.

Vidste du?

I 1985 fremhævede National Soft Drink Association aspartams farer og lobbiede Kongres for at afvise godkendelse til brug i almindelige og light-drikke.