Hvad er de 7 undergrupper af Meat & Bean Products

? Kødet del af den mad pyramide faktisk indeholder mere end bare kød. Fjerkræ, fisk, tørrede bønner /ærter , nødder, æg og soja alle falder ind under denne kategori . Alle disse fødevarer er høj i protein og andre vitaminer, herunder jern, zink og B12. Den mad pyramide guide anbefaler voksne spise to til tre portioner fra denne gruppe dagligt. Hver servering skal være på størrelse med et spil kort , eller ca 4 ounce Kød

Vælg magert eller fedtfattig kød. Magert kød kan findes i oksekød , skinke, lampe , svinekød og kalvekød . Vildt kød også falde ind under denne kategori. Vildt kød omfatter bison , kanin og vildt . Hakket kød , pålæg og organer som lever er også kød. Ikke alle kød er skabt lige. Pålæg har tilføjet natrium og lever er høj i kolesterol, så tjek næringsdeklarationen på alle kød , før du tilføjer dem til enhver kost .
Poultry

Fjerkræ omfatter kylling, ænder, gæs og kalkuner . Kylling med huden stadig på tilføjer fedt ikke tages i betragtning som en del af magert kød daglige behov. Kylling og kalkun udvidet med en salt - opløsning også har tilføjet natrium .
Fish

Fish omfatter skaldyr , finnefisk og dåse fisk. Muligheder for fisk kan nævnes torsk , skrubbe, kuller , helleflynder, sild , laks, sværdfisk , ørred, muslinger , krabber, hummer, muslinger , blæksprutter , calamari, ansjoser , sardiner og tun på dåse . Vælg fisk rig på omega-3 fedtsyrer, som laks , ørred og sild , oftere end andre fisk , da disse fisk har flere næringsstoffer .

Tørre bønner /ærter

tørrede bønner og ærter omfatter sorte bønner, sortøjede ærter , kikærter, falafel , kidneybønner, lima bønner , pinto bønner og bean burgere lignende have burgere eller veggie burgere . Tørrede bønner og ærter er en mærkelig kategori, fordi de fleste af disse fødevarer falder også under den vegetabilske fødevarer gruppe . Generelt mennesker, der spiser en masse af kød tælle bønner eller ærter som grøntsager i stedet for kød, men denne kategori fungerer godt til at hjælpe vegetarer at få det protein , de har brug uden at spise dyr eller animalske biprodukter.

Nødder

Nødder og frø som mandler , cashewnødder , hasselnødder , jordnødder, jordnøddesmør, pekannødder , pistacienødder og græskar , sesam og solsikkefrø er alle højt proteinindhold og falder ind under denne kategori. Desværre , nødder er ofte højt indhold af fedt , især jordnøddesmør, men solsikkefrø, mandler og hasselnødder er rige på kilder til vitamin E.
Æg

Æg kan blive kogt i en række forskellige måder, såsom over let , krypteret og i en omelet , men næringsværdien er stadig den samme . Mens æg er højt proteinindhold , æggeblommer er også høj i kolesterol. Æggehvider , på den anden side er kolesterol -fri. Tage hensyn til , hvis der tilsættes smør til at koge æg .
Soy

Sojaprotein faktisk kommer fra sojabønner , men har sin egen kategori adskilt fra de tørre bønner , fordi proteinet ekstraheres fra bønne . Sojaprotein bruges i salatdressinger, supper , tofu, drikke pulver , ikke- mejeri flødekande , pisket topping , modermælkserstatning , brød og som et alternativ mælkeprodukt.
Hoteltilbud