Sådan genkender Kulhydrater

I modsætning til mange overbevisninger , komplekse kulhydrater er ikke det samme . For at spise en sund kost og nyde generelle sundhed, er det vigtigt at identificere de forskelle blandt kulhydrater og hvordan de nedbrydes og bruges af kroppen . Hvis du gør det er simpelt. Følgende oplysninger vil hjælpe dig. Hvad du har brug at bestille af fødevarer tæller
Notebook eller sammensætning tidsskrift myHotelVideo.com: Vis yderligere vejledning
stivelsesholdige kulhydrater
1

Kend makeup af stivelse. Alle kulhydrater består af oxygen, hydrogen og carbon , men den måde deres atomer slutte en anden forskellig , afhængigt af kulhydrat. Hver kulhydrat indeholder gentagne sekvenser af simple sukkerarter . Den mest almindelige er stivelse. Stivelse består af en blanding af amylose og amylopectin . Stivelse er behandlet af kroppen begynder i munden af ​​en amylase , et enzym, der findes i spyt . Amylase nedbryder stivelse og begynder hurtig fordøjelse , før de sluges .
2

Identificer stivelse i specifikke fødevarer. Ved hjælp af oplysningerne i trin 1, er det let at identificere , hvilke fødevarer begynder at bryde ned, når de kommer i kontakt med dit spyt . Derfor fødevarer som havregryn , yams , kartofler, ris , brød, pasta , kidneybønner og majs er alle eksempler på stivelsesholdige kulhydrater .
3

Lav og holde en arbejdsgruppe liste over stivelsesholdige fødevarer . Det er også vigtigt at henvise til en bog af fødevarer tæller til korrekt tælle kalorier for at sikre, at du spiser den rette mængde stivelse. Stivelse kalorier , som kroppen ikke kan brænde er gemt i fedtceller som sukker , som er ansvarlig for vægtøgning.
Firbrous Kulhydrater
4

Vide, hvilke kulhydrater er fiberholdigt . Fiber kulhydrater er anderledes end deres stivelsesholdige kolleger. Nogensinde tygge på en tandstikker eller match stick til en lang periode ? Du vil bemærke, at din spyt simpelthen får træet vådt og splinter det , men det er makeup ændrer sig ikke. Dette skyldes, at træ er et fibrøst kulhydrat , der består af cellulose. Fiber kulhydrater spiller en vigtig rolle . De hjælpe med at flytte stivelse gennem dit system , og i den proces , give din krop til at udtrække deres ernæringsmæssige elementer. Du kan tænke på , hvilke fødevarer er cellulose. Gulerødder, broccoli , spinat, salat , blomkål, grønne bønner og agurker er alle almindelige fiberholdige grøntsager .
5

Lav en liste over fiber kulhydrater. Med den viden i trin 1 i hånden , skal du blot oprette og holde en arbejdsgruppe liste over fiber kulhydrater. Denne viden , efter et stykke tid , bliver gamle hat . Der henvises til din mad tæller bog for at sikre, at du får den rette mængde kalorier fra fiberholdige kulhydrater.
6

Effektivt blande både stivelsesholdige og fiberholdige kulhydrater. For din krop til korrekt at behandle komplekse kulhydrater og til at holde en afbalanceret kost, er det vigtigt at spise en ordentlig mængde af både stivelsesholdige og fiberholdige kulhydrater. Spise for meget af hverken kan have uønskede virkninger på dit stofskifte. Spise for meget stivelse vil få din krop til at lagre den overskydende sukker i din fedt celler, der forårsager en langsom stofskifte og vægtøgning. Forbrugende overskydende fiber kulhydrater vil medføre komplekse kulhydrater - både stivelsesholdige og fiber - til at passere gennem dit system for hurtigt , gør din krop i stand til at holde trit med tempoet . Dette er, hvor kroppen ikke at have til at tid til at udnytte de ernæringsmæssige værdier af fødevarer. Spis en afbalanceret kost.
Hoteltilbud