Kinds Of Ærter

Selvom ærter er generaliseret og kiggede på i foragt af børn over hele verden , de er faktisk et mangfoldigt grøntsag , der kommer i en række forskellige typer og sorter. Hver type har en anden struktur unikke fra de andre typer. Ærter

Når du tænker på de stereotype ært , chancerne er du tænker på de mest almindelige type, beskydning ært. Fordi bælg indeholder for meget fiber til at blive spist , skal ærterne være afskallede før de forbruges.

Sne ærter og Sugar Peas

Sne ærter er almindeligt anvendt i fødevarer som stir- frys , og hele ting er spiselig : pod og ærter sammen. I modsætning til ærter , næppe nogen ærter er inde i pod , og skal spises inden bælgene begynder at fylde ud for at nyde deres søde smag.

Snap Peas

Disse ærter ligner i udseende til ærter , bortset fra at de har en sød , sprød pod , der nemt kan spises . Når ærter bælg er modne , de klikker hinanden, ligesom de bælg af grønne bønner .

Måder Voksende

Ærter vokse på to forskellige måder , og alle tre typer af ærter vokser på begge måder . Dwarf ærter vokser tæt på jorden , og klatring ærter vokse ind ledningsrod og snerrer omkring hinanden , hvis du ikke giver dem en ledning eller et hegn til at klatre , mens de vokser.