Liste over fødevarer med Sulfitter

Sulfitter er svovl -baserede kemiske forbindelser , der undertiden forekommer naturligt i fødevarer, men bruges også som konserveringsmiddel . Ifølge Food and Drug Administration , cirka en ud af hver 100 mennesker er følsomme over for sulfitter. De fleste reaktioner er milde , men nogle mennesker , især dem med astma , har alvorlige reaktioner . Sulfitter blev brugt som konserveringsmiddel på frisk frugt og grøntsager, indtil 1986, da FDA forbudt denne brug. Sulfit tinforbindelser fundet i fødevarer

Seks sulfiting agenter anvendes i madlavning i USA : kaliumbisulfit , kaliummetabisulfit natriumbisulfit , natriummetabisulfit , natrium sulfit og svovldioxid . Enhver sulfit forekommer i en koncentration på mere end 10 dele pr million skal være noteret på listen over en fødevare ingredienser.

Fødevarer, der indeholder Sulfitter

Sulfitter forekomme i bagt varer , herunder blandinger med tørrede frugter og grøntsager , kiks, pie skorper , bløde saltkringler og vafler . Krydderier med sulfitter omfatter pickles, vineddike , marmelade og salatdressing blandinger. Frostings og pynt med sulfitter omfatter flormelis , ahornsirup , emballeret frosting mix , brun sukker , råsukker, hvidt sukker og frugt toppings. Fisk med sulfitter omfatter dåse rejer, muslinger , frosne rejer, krabber og dåse muslinger. Snacks med sulfitter omfatter tørret frugt snacks, budding , hårde slik , chips og trail mix . Grain produkter med sulfitter omfatter spinat pasta , ris mix , majsstivelse og sovse . Frugt og grøntsager med sulfitter omfatter Maraschino kirsebær , konserverede grøntsager , instant kartoffelmos , alle tørrede frugter, purløg , krydderier , rosiner, aftappet frugt, glaseret frugt , friske kartofler , tørrede grøntsager og kartoffel salat .


drikkevarer, der indeholder Sulfitter

Sulfitter forekommer naturligt i gæringsprocessen bruges til at lave vin, øl og spiritus , og findes også i vin kølere . Du kan finde sulfitter i dåse , flaske og frosne frugtsaft; grøntsagssaft; drikkevarer, der indeholder majssirup; cocktail mixes; limonade blandinger og flydende tekoncentrater .