Fødevarer, der er rig på kalium
Kalium hjælper afskrække muskelkramper og understøtter funktionen af hjerte, nyre og hjerne. Det er også fordelagtigt i reguleringen af blodtrykket
Typer
De højeste koncentrationer af kalium findes i klid, korn .; sveske , tomat og appelsin juice; cantaloupe , avocado og tørrede abrikoser . Kogte bønner såsom pinto , nyre og baked beans er også høj i kalium. Dette mineral er rigeligt i huden af bagte hvide og søde kartofler, sukkerroer greens og bagt vinter squash. Fedtfattig yoghurt, mandler og muslinger er også gode kilder til dette næringsstof .
Misforståelser
Bananer angivet som en glimrende måde at få kalium, faktisk indeholder mindre end de andre frugter og saft nævnt. Dens popularitet og tilgængelighed gør det et godt valg.
Warning
indtagelse af for meget kalium kan producere kvalme , opkastning og diarré , uregelmæssig hjerterytme, muskelsvaghed og generel træthed . I sjældne tilfælde har det været kendt for at forårsage hjerte eller nyreskade.
Fun Fact
To spiseskefulde blackstrap melasse giver mere end dobbelt så meget kalium som enhver enkelt servering af kalium rige fødevarer .
hoteltilbud
Ernæring