Forskellen mellem opløselige og uopløselige fibre

Kostfibre findes i de spiselige dele af plantecellevægge , der er resistente mod fordøjelse . Fordi fiber-rige fødevarer tage længere tid at nedbryde efter forbrug, kroppen føles fyldigere længere , hvilket fører til færre kalorier forbruges over en længere tid. Ifølge RDA henstillinger, bør voksne forbruge 25-38 gram dagligt, med en 00:57 -forholdet af uopløselig til opløselige fibre. Instruktioner
Uopløselig Vs. Opløselige fibre
1

Uopløselige fibre er forskellig fra opløselige fibre , for så vidt er det ikke absorberer eller opløses i vand , hvilket gør det sværere for kroppen at fordøje. Ud over fordelen ved at føle fyldigere længere , denne langsomme fordøjelsesprocessen fremmer en stabil frigivelse af insulin i blodet , i modsætning til den dramatiske insulin spike forårsaget af stivelse, hvidt mel og raffineret sukker . Uopløselige fibre menes at reducere risikoen for kolorektal cancer , hjertesygdomme, forstoppelse og hæmorider udvikling. Kilder til uopløselige fibre omfatter nødder , bælgfrugter, frugt og grøntsager, klid og fuldkorn .
2

din morgen havregryn er en stor kilde til fiber. En halv kop havre blandet med en kop vand giver en kop varmt korn . Dette skyldes, at opløselige fibre findes i havre svulmer op til en gel -lignende stof , når de blandes med vand. Opløselige fibre menes at opretholde normale blodsukkerniveauer og reducere kolesterol . Kilder til opløselige fibre omfatter havre og havregryn , bælgfrugter, byg og frugt og grøntsager .
3

25-38 g pr dag kan synes som en masse, der er flere måder at øge fiber i din kost. Begynd ved at substituere hele hvede eller multigrain brød til hvidt brød , og hele mel til mens mel i bagning. Dernæst erstatte hvide ris og kartofler sider til brun eller vilde ris , ud over hele hvede eller multigrain pasta til den typiske raffineret pasta. Tilføj en salat af skarpe grønne --- såsom endivie , radicchio , gulerødder, spinat og snap ærter --- til din middag eller aftensmad , i tillæg til en side af dampet broccoli , blomkål eller grønne bønner . Du mange endda vælge at erstatte kød med bønner og bælgplanter for en af ​​de tre måltider om dagen.
4 p Bare fordi et produkt hævder at være hele hvede eller multigrain , betyder ikke nødvendigvis, det indeholder mere fiber end andre produkter. Af denne grund er det vigtigt at læse og sammenligne etiketter , især når de køber brød og pastaprodukter . Som en generel regel, fuldkornsprodukter indeholder mere fiber end multigrain produkter , selv om forholdet mellem uopløselig til opløselige fibre varierer.
Hoteltilbud

Ernæring