Hypoglykæmi og vægttab: Kostguide til stabil blodsukker

Hypoglykæmi er en tilstand, der kan have en alvorlig indflydelse på dine spisevaner og energi. Heldigvis ligner den nuværende tendens til små måltider og begrænset sukker som måde at koste for vægttab på den typiske hypoglykæmiske kost. Der er dog nogle retningslinjer at holde i mente.

Sukker og fiber

Både i en hypoglykæmisk og en typisk vægttabskost undgås alle "tomme kalorier" fundet i det høje sukkerindhold i sødheder og sukkerholdige drikkevarer. Fødevarer som sodavand, kiks, bordsukker, slik, kage og is skal skæres ud af kosten. Erstat disse produkter med komplekse kulhydrater, der er rige på fuldkorn, som byg og quinoa. Komplekse kulhydrater tager længere tid at bryde ned i tyktarmen. Det vil føre til et mere balanceret blodsukkerniveau end hvis du havde spist intet andet end sødheder. Fulkorn, bælgfrugter, nødder og frø indeholder ikke kun komplekse kulhydrater, men også fiber, som forsinker fordøjelsen, tommelsen af maven og optagelsen af glukose. Fiber er forbundet med vægttab og detoxificering.

Proteiner og fedt

Bælgfrugter, nødder og frø indeholder også protein og de "gode fedtsyrer" kendt som enkelumættede fedtsyrer. Disse fedtsyrer har vist at hjælpe med at regulere blodsukker og er en vigtig del af den hjerte-sunde middelhavskost. Populære diæter som Zone-diæten har også pegt på enkelumættede fedtsyrer som det bedste fedt til vægttab. Undgå det mættede fedt i kødprodukter, men meget mager og gård-dyrkede kødprodukter har tendens til at have meget mindre fedt og er en god kilde til protein. Protein er en god energikilde for hypoglykæmikere og bør forbruges ved hvert af de seks små måltider, der anbefales til kosten.

Hvad man skal undgå

Undgå eller eliminer koffein i form af kaffe, te, sodavand eller medicin. Da koffein stimulerer produktionen af adrenalin, tilføjer det til det allerede høje adrenalin-niveau, der skabes af hypoglykæmi selv. Alkohol er en potentiel årsag til hypoglykæmi og kan føre til en overmængde glukose i kroppen. Da alkohol alligevel tenderer at trække en kost ned, er det sandsynligvis en god idé at fjerne det helt også. Ingredienser, der ofte kommer med konserveringsstoffer og sødestoffer som high fructose corn syrup, delvis hydrogenerede olier eller tyge siruper, er dårlige for alle, inklusive hypoglykæmikere. Vigtigst af alt, hvis du tror, at du lider af hypoglykæmi, bør du konsultere din læge om den bedste spiseplan for dig.