Kolesterol af smør vs Kolesterol af margarine

Kolesterol er et stof, der findes i den menneskelige krop , der hjælper til at opbygge sunde celler og vitale hormoner. Kolesterol findes i animalske produkter snarere end plantebaserede produkter . Butter

Smør er lavet af komælk , et animalsk produkt . Den indeholder derfor kolesterol.
Margarine

Margarine er lavet af vegetabilsk olie, en plante - baseret produkt , der ikke producerer kolesterol.


Processer

Nogle margariner er fremstillet ved hjælp af hydrogenering proces, der resulterer i produktionen af transfedtsyrer , der øger kolesterol i blodet. I de seneste år , har dog fabrikanterne lært at fjerne transfedt fra processen.
Expert Anbefaling

Dr. Martha Grodan , en kardiolog på Mayo Clinic, erklærede, at hun instruerer sine patienter , som har risiko for hjertesygdomme at omfatte margarine lav i trans-fedt som en kost valg , snarere end smør.
American Heart Association

The American Heart Association anbefaler også, at du vælger margarine lavt i transfedtsyrer snarere end smør. Transfedtsyrer hæve LDL eller dårlige cholestrol , i blodet.
Hoteltilbud