Sådan at forstå Kobe Beef Ernæring

Kobe oksekød er oksekød fra Tajima kvægrace rejst i Hyogo Prefecture , Japan. Legenden omkring disse køer hævder, at ranchers fodrer dem øl og massere dem dagligt med skyld. Kobe oksekød er kendt for sin overlegne ømhed og godt marmoreret tekstur. Det er tilsvarende dyrere og typisk kun tilgængelig fra high-end oksekød leverandører. Udtrykket " Kobe oksekød " kan også henvise uformelt at oksekød fra kvæg i USA, der er rejst i Kobe stil. Instruktioner
1

Slå op de ernæringsmæssige data for en typisk portionsstørrelse af Kobe oksekød. MyFitnessPal.com viser ernæringsmæssige oplysninger for en portionsstørrelse på 100 g eller ca 3 1/2 ounce efter kogning .
2

Undersøgelse af indhold til Kobe oksekød kalorie . En servering af Kobe oksekød har i alt 240 kalorier. Protein giver 76 kalorier og fedt giver de resterende 164 kalorier. En Kobe steak giver omkring 12 procent af den anbefalede daglige værdi for den samlede kalorier , under forudsætning af en daglig kost på 2.000 kalorier.
3

undersøge indholdet af Kobe oksekød fedt. Den indeholder omkring 18 g af total fedt per portion , som giver 27 procent af den anbefalede daglige værdi for total fedt. Mættet fedt tegner sig for 7 g af denne samlede , eller omkring 35 procent af den anbefalede daglige værdi for mættet fedt. Umættede fedtstoffer tegner sig for de resterende 11 g af det samlede fedt, da Kobe oksekød indeholder ingen transfedtsyrer.
4

Overhold protein og indholdet af Kobe oksekød kulhydrat. En servering af Kobe oksekød indeholder 19 g protein , hvilket er 38 procent af den anbefalede daglige værdi for protein. Kobe oksekød indeholder ingen kulhydrater af enhver art, herunder stivelse, kostfibre og sukker.
5

Kig på natrium og kolesterol indhold i en servering af Kobe oksekød. Den indeholder 65 mg af kolesterol per portion , hvilket er omkring 22 procent af den anbefalede daglige værdi for kolesterol. En servering af Kobe oksekød har også 55 mg natrium, eller 2,4 procent af den anbefalede daglige værdi for natrium . Kobe oksekød indeholder kalium .
Hoteltilbud