Fødevarer, der indeholder høje niveauer af kalium

Kalium er en elektrolyt , et mineral salt, der skal holdes i balance med natrium og kalcium for at bevare et godt helbred i nervesystemet , hjerte-og kredsløbssygdomme , binyre -system, muskelfunktion og nyrefunktion . Det spiller en rolle i den resterende del af væsker på celleniveau , som påvirker , hvor godt alle andre systemer i kroppen arbejde. Der er mange fødevarer, der indeholder høje niveauer af kalium . Hvor meget kalium ?

Er ikke fastlagt et anbefalet dagligt Krav ( ADT) for kalium . Det varierer mellem personer i henhold til kost , daglig aktivitet og andre sundhedsmæssige faktorer. Mest kalium tabt i urin under normal nyrefunktion . Mennesker, der er meget aktive mister kalium gennem tunge sveden. Det kan også være forårsaget af at tage diuretika eller afføringsmidler , eller gennem en kamp med diarré. Fordi kalium er let kan indhentes gennem fødevarer, og bliver løbende behandlet af nyrerne, kan et sundt niveau af kalium opretholdes ved at begrænse saltindtaget og spise fødevarer med et højt kalium . Folk, der har problemer med nyrefunktionen kan ikke behandle kalium korrekt, og så vil være nødvendigt at begrænse kalium -rige fødevarer som anvist af en læge
Høj Kalium Foods : . Kød og mejeriprodukter

Uforarbejdede kød , fjerkræ og fisk er gode kilder til kalium . Mælk er også en god kilde . En kop mælk , yoghurt eller kærnemælk hver vil give 300 mg eller mere af kalium . Dette omfatter fedtfattige mejeriprodukter muligheder.

En servering af kød er baseret på en 3 -ounce del. Dette svarer omtrent til størrelsen af ​​et dæk af spillekort. Kød , der er højt kilder til kalium , dem, hvor en portion indeholder 300 milligram eller mere, er kylling, kalkun , fisk og dåse tun eller laks . Kød , der giver 200 til 300 milligram per portion er oksekød, lam, fersk svinekød og skinke. Nogle mennesker bør begrænse skinke grund af sin høje indhold af natrium
Høj Kalium Foods : . Frugt og grønsager

Mest friske frugter og grøntsager indeholder betydelige mængder af kalium . Følgende har mere end 225 milligram per halv kop , og give de højeste niveauer : abrikoser , bananer, melon, kiwi , appelsiner, spinat , tomater, vinter squash , Lima bønner og kartofler, særlig bagte kartofler med huden på . Tørrede frugter indeholder også høj kalium , herunder svesker, rosiner , dadler og figner

Disse fødevarer har moderat høje niveauer af kalium , 125-225 milligram pr halv kop : . Æblejuice, brombær, jordbær , kirsebær, frisk ananas , grapefrugt, ferskner , pærer og vandmelon . Grøntsager i denne kategori er asparges , broccoli, gulerødder , majs, løg, blade salat , grønne ærter , sommer squash, champignon, rødbeder og aubergine .
Hvorfor Kontrol Kalium ?

balancen mellem natrium og kalium er meget vigtigt. De arbejder sammen for at regulere kroppens systemer . Mange medikamenter påvirker kalium niveauer . Der anbefales en lav natrium diæt med masser af kalium rige fødevarer til at hjælpe med at kontrollere højt blodtryk, især hvis du tager et diuretikum. Check med en sundhedsplejerske til at vide, om du bør hæve din kalium indtag.

Fordele

rette balance af kalium hjælper alle celler og krop systemer fungerer effektivt. Drik masser af væske for at hjælpe distribuere disse opløselige næringsstoffer i hele kroppen, og til at støtte nyrefunktionen. Regulering af kalium /natrium balance kan sænke blodtrykket naturligt.
Hoteltilbud