Et lavt purin kost

En lav purin kost er normalt vedtages af personer, der lider af gigt , og det har hjulpet mange enkeltpersoner lindre smerten af sygdom . Gigt forårsager smerte i ekstremiteterne og er dannet af overdreven urinsyre i kroppen. Leddene bliver angrebet med akkumulerede krystaller. Puriņš i fødevarer release mere urinsyre i kroppen , hvilket er grunden til en kost lavt Puriņš er gavnligt. Fødevarer med højt Puriņš

De fødevarer , der bør undgås i en lav- purin kost er fisk og skaldyr som sardiner , makrel, ansjos , sild og rogn . Vildt , såsom ænder og gæs, er også fødevarer, der ikke er tilladt , sammen med animalske organer, såsom hjerte, hjerne, lever og nyrer. Kødekstrakter , bouillon , Bouillon og hakkekød kød kan også forårsage en flareup grund af deres høje koncentration af urinsyre.

Medium - purin fødevarer

Fødevarer, der har medium purin indholdet kan indtages , men kun i moderate mængder. I tilfælde af et alvorligt smertefulde gigt angreb , holde sig væk fra de mellemlange purin fødevarer . Andre tidspunkter , holde sig til kun en servering af disse fødevarer hver dag . Skaldyr , der kan forbruges , er fisk eller skaldyr , som ikke findes på den høje purin fødevarer liste . Fjerkræ , oksekød, svinekød , lam og andre rødt kød er også sikkert i moderate mængder. Fødevarer, der er høj i fiber , såsom linser, ærter , havre og tørrede bønner , er en del af listen mellemlang purin fødevarer. Grøntsager , der har medium purin indhold er svampe , asparges, spinat , blomkål og asparges .

Low- purin fødevarer

hele grundlaget for en lav- purin kost er at vedtage fødevarer, der er lav i Puriņš . Sammen med lav purin, skal en fedtfattig kost også spises , så andre problemer ikke opstår. Æg er lav i Puriņš , men skal begrænses til kun tre til fire hver uge for at sikre, at den fedtfattige aspekt af kosten er overholdt. Spiser kun fedtfattig eller fedtfri oste og andre mejeriprodukter rådes til en lav - purin kost. Nogle grøntsager (de ikke på listen over mellemstore purin fødevarer ) og alle frugter (og deres saft ) kan forbruges. Brød og korn , der er lavet af hvidt mel, fiberkilder og fuldkorn er også tilladt . Andre fødevarer er ris, pasta , gelatine og slik, når de indtages i moderate mængder. Tilladt drikkevarer er kaffe, te, vand og sodavand .

Andre regler til de lavt Purin Diet

Fedtfattig fødevarer er et must med lav- purin kost fordi risikoen for hjertesygdom er steget med gigt. Selv om visse fødevarer er lave i Puriņš , de er også højt indhold af fedt . For at opretholde en fedtfattig kost med lavt Puriņš , ikke spiser stegt food.Increase mængden af ​​væske til 10 til 12 glas om dagen . Vedligeholde din vægt ved at følge en regelmæssig motion regime .
Hoteltilbud