Præcis kalorietælling: Simpel guide til måltider

Præcision er nøglen ved kalorietælling

At tælle kalorier er af yderste vigtighed, når du vil tabe vægt, men du kan finde det svært at beregne det præcise antal kalorier i hver ingrediens. Mens hver fødevareingrediens kommer med næringsfakta, er antallet af kalorier angivet PR. PORTION. Hvis du IKKE bruger den præcise portion, kan kalorberegning virke svær.

Du har brug for

• Målebæger
• Vægt (køkkenvægt)

4 trin til præcis kalorietælling

1. Når du spiser ude

Se på menuen eller spørg en chef. Nogle restauranter lister kalorier i middags-/frokostretter, mens du på andre steder måske skal spørge chefen eller servitøren.

2. Når du laver mad hjemmefra

Undersøg næringsmærkaten på hver madvare/ingrediens, du planlægger at bruge. Mærkater sidder ofte på bagsiden af emballagen. Se på "kalorier" og "portionstørrelse". "Kalorie"-tallet er PR. PORTION.

3. Væg og mål ALT

Væg og mål alt, du tilføjer til dit måltid. Skriv hver måling ned.

4. Beregn kalorierne

Hvis du tilføjede lige portioner af hver ingrediens: tæl kalorier pr. portion og læg dem sammen. Hvis du tilføjede ULIGE portioner: tæl kalorier i én portion og divider med portionstørrelsen. Eksempel: 200 kalorier pr. 28 g → 200/28 = 7,14 kalorier pr. g. Gang det tal med antallet af gram du brugte for at finde samlede kalorier for den ingrediens.