Forstå Fødepyramiden: Definition & Betydning

Definitionen af Fødevejledningspyramiden er større end du måske tror. Den stammer fra årsag af forskning og eksperimenter for at bestemme, hvordan man viser offentligheden, hvad en sund kost ser ud som.

Fødevejledningspyramiden

Fødevejledningspyramiden fremtrådte første gang i 1992 og blev opdateret i 2005. Definitionen af Fødevejledningspyramiden er et videnskabeligt billede baseret på kostanbefalinger for at forebygge sygdom gennem en sund kost og fremme fysisk aktivitet. Den er baseret på Dietary Guideline for Americans.

Vejledende Principper

Kostvejledningerne er baseret på disse vejledende principper: overordnet sundhed, fleksibilitet, realistisk, total kost, opdateret, evolutionær, nyttig og praktisk. Disse vejledende principper har ikke ændret sig, siden regeringen formelt begyndte at give kostråd i 1916. I det år var der dog ingen pyramide; der var en pamphlet om mad og unge børn.

Grafisk Design

Det grafiske design af pyramiden er interessant. Det er baseret på aktivitet, moderation, personalisering, proportionalitet variation og graduel forbedring. Selvom måden pyramiden ser ud på har ændret sig gennem årene, har det, den er baseret på, ikke.

En Nation Af Fedme

En grund til, at vi har brug for kostvejledning, er på grund af fedme. Over 60 % af den amerikanske befolkning er enten overvægtig eller fedme. Disse tilstande fører til sundhedsproblemer såsom hjerte sygdom og kræft og for tidlig død. En anden grund til, at vi har brug for kostvejledning, er for portionstørrelse. Amerikanere bliver federe på grund af store portionstørrelser.

Fødevejledningspyramiden

Fødevejledningspyramiden er skrevet for amerikanere. De Forenede Staters Pyramide er baseret på Mad og Fysisk Aktivitet. Andre lande tilføjer vand og andre næringsstoffer.