Hvidløg Ernæring Fakta

Hvidløg er en vigtig ingrediens i mange køkkener. Mange af de sundhedsanprisninger tilskrives hvidløg er endnu ikke blevet bekræftet af forskning , så de vigtigste sundhedsmæssige fordel kan være, at det tilføjer en masse smag , men meget få kalorier . Ernæring

Et fed hvidløg indeholder 5 kalorier, ingen fedt , kolesterol eller sukker og 2 procent af den anbefalede daglige indtag af C-vitamin, ifølge CDC hjemmeside frugter og veggies Matter .


cancer Prevention

" Foreløbige undersøgelser tyder på, at hvidløg forbrug kan reducere risikoen for at udvikle flere typer af kræft , især kræft i mave-tarmkanalen ," ifølge National Cancer Institute. Men der er behov for mere forskning .
Kolesterol

Hvidløg kan beskedent reducere kolesterol , selvom der er behov for flere undersøgelser , ifølge hjemmesiden for American Academy of Family Physicians .
Flavor

stærk smag og lugt af hvidløg kommer fra dens svovlforbindelser , ifølge frugt og grøntsager Matter . Hvidløg s smag bliver mildere jo længere det er kogt .
Fun Fact

Folk har brugt hvidløg til healing og medicinske anvendelser i tusinder af år . Hvidløg har været anvendt til behandling af hypertension , infektioner, slangebid og onde ånder , ifølge American Academy of Family Physicians .
Hoteltilbud