Hvordan man kan reducere fytinsyre i Food

Fytinsyre er en type af fosfor stof, der findes i fødevarer som frø, korn, bønner og nødder , der påvirker din krops evne til at optage næringsstoffer . Hvis du har Crohns sygdom, eller hvis din krop ikke er absorberer nok næringsstoffer , du vil ikke drage fordel de fødevarer, du spiser , og vil have sværere ved at bevare et optimalt helbred . Der er flere metoder til at reducere Fytinsyre i fødevarer, men der kan hjælpe dig med at forbedre din ernæringsmæssige absorption. Ting du skal
Bowl
Vand
Ovn
C-vitamintilskud (1.000 mg)
Vis Flere Instruktioner
1

Når forbrugende rå nødder , læg dem i en skål med omkring en tomme af vand; tillade nødder i blød i 24 timer for at tvinge Fytinsyre at frigive. Brug denne samme metode til at suge bønner til at reducere phytinsyreindhold .
2

Bake fødevarer når det er muligt for at ødelægge madens Fytinsyre indhold. Indarbejd nødder i muffins eller bage bønner til at minimere phytinsyreindhold .
3

Spis frø , der er blevet spiret . Naturlige enzymer ødelægge Fytinsyre indhold i frø efter de er skudt .
4

Soak eventuelle kerner i vand eller gære dem først, før deres anvendelse i gryderetter eller bagte produkter for at minimere Fytinsyre , at de indeholder . Soak linser og ris i 48 timer , og nyd formalet majs i 24 timer. Denne proces tillader lactobacillus enzymer til at ødelægge Fytinsyre i maden.
5

Dehydrer nødder og bønner , før du spiser dem , da dette vil yderligere mindske niveauet af fytinsyre syrer i sådanne fødevarer . Roast nødder før spise dem at koge dem , og det vil sænke Fytinsyre niveauer. Du kan sætte dem over åben ild i en gryde , eller du kan lægge dem på en flad bakke og bag dem i fem til 10 minutter.
6

Forbruge 1.000 mg C-vitamin , før et måltid bestående af fødevarer med Fytinsyre i det. C-vitamin vil hjælpe i forebyggelsen af den naturlige binding af Fytinsyre jern og vil forbedre din evne til at absorbere jern i dine fødevarer.
Hoteltilbud