Vitamin D3 og vægttab: Hvad er sammenhængen?

Baggrund

Vitamin D kommer fra to kilder: kost og sollys. Mangel forbinder med osteoporose, muskelsvaghed, knoglerbrud, kræft, autoimmunesygdomme, infektionssygdomme og hjerte-kar-sygdomme. Vægttab og tilstrækkeligt D3-indtag er linket i senere år.

Tilskud

Eksperter er usikre på, om D3-mangel forårsager vægttilvækst, eller om fedme forårsager mangel. Derfor anbefales: dæk dagligt behov og hold sund kost + motion.

Anbefalede daglige dosisser (US Institute of Medicine):

• Under 50 år: 5 µg (200 IE)
• 50–70 år: 10 µg (400 IE)
• Over 70 år: 15 µg (600 IE)

Et kvalitets multivitamin kan dække behovet. Torskeleverolie er en rig kilde.

Vitamin D-ridge fødevarer

D3 er en af to vigtige former (D2 er den anden). Kosttilgang: fisk, æg, beriget mælk.

• Laks: ~900 IE pr. gennemsnitlig portion
• Helleflynder: ~580 IE
• 2–3 fiskemåltider/uge bringer dig tæt på behovet.
• Mælk (og sømælk) er ofte beriget med D.
• Du behøver ikke al D fra én kilde.

Moderat sol-eksponering

Kroppen producerer D med solhjælp, men ikke alene. Ca. 10 minutter daglig sol (hvis tilstrækkelig) dækker behovet. Ikke en godkendelse af soling. Er du inde meget: 30 min gange 3–4 gange/uge giver motion + sol. Solcreme anbefales stadig.