Afledte lipider: Funktioner, typer & biologisk betydning

Funktionerne af afledte lipider varierer efter lipide-typen. Afledte lipider inkluderer steroid-hormoner, keton-legemer, hydrokarboner, fedtsyrer, fedt-alkoholer, mono- og diglycerider, terpener og karotenoider.

Baggrund

Lipider kommer i seks klasser: simple, sammensatte, fosfolipider, glykolipider, afledte lipider og steroler.

Aledte lipider

Aledte lipider opnås fra hydrolyse af simple og sammensatte lipider. Hydrolyse er en kemisk reaktion, hvor vand reagerer med en forbindelse for at producere andre forbindelser.

Steroid-hormoner

Steroid-hormoner er ansvarlige for mange fysiologiske funktioner i menneskekroppen.

Fedtsyrer og keton-legemer

Fedtsyrer er vigtige i funktionen af mange væv i kroppen. Keton-legemer er vigtige i kroppens produktion af energi.

Overvejelser

Generelt er lipider, inklusive afledte lipider, en vigtig energikilde for kroppen og vigtige i celle-funktionen.

Ernæring