Mættet fedt findes primært i hvilke grupper

? Din krop har brug for nogle mættet fedt for en række biologiske processer , men det gør mere end nok til disse formål. Når du får for meget mættet fedt fra din kost , det øger niveauet af dårlige kolesterol i blodet , hvilket gør arterierne stiv og dermed øger din risiko for hjertesygdomme. Mættet fedt kommer fra alle fødevarer af animalsk oprindelse, og også mange forarbejdede fødevarer. Ved at vide , hvilke der er særligt højt indhold af mættet fedt , vil du være bedre i stand til at kontrollere dit indtag . Kød

Mens enhver nedskæring af oksekød vil have mættet fedt, ribben og fedtholdige oksekød chuck stege er de værste syndere . Tre ounces hver kunne have over 9 gram mættet fedt. Nogle lam skulder nedskæringer og svinekød spareribs er deroppe, også. En 3- ounce servering af en af ​​disse kødtyper indeholder hver 8-9,5 gram mættet fedt. Ved at vælge oksefilet eller flæskesteg i stedet og trimning af synligt fedt , vil du klippe din mættet fedt indtag med mindst halvdelen .
Dairy

Mælk, ost , is, smør og andre mejeriprodukter er kendt for deres høje indhold af mættet fedt. En 8 -ounce servering af sødmælk eller sødmælk yoghurt hver har omkring 4,5 gram mættet fedt. Cheddar , Camembert , Muenster og blå ost hver giver ca mellem 5 og 7 gram mættet fedt per ounce. Selv det tilsyneladende harmløse skål af plain vanilla ice cream indeholder mere end 7,5 gram i en halv kop servering. Du får 7,3 gram mættet fedt fra blot 1 spsk smør. Hvis du bruger margarine i stedet for smør , vil du kun få 2 gram mættet fedt eller mindre per portion.

Junk Foods

Stærkt forarbejdede junk fødevarer er skjulte kilder til masser af mættet fedt. Hvis du nogensinde har haft en håndfuld hvide eller mælk chokolade, chips , du forbruges omkring 15 gram mættet fedt fra , at halvdelen -cup servering. En lille 2,75 -ounce kile af cheesecake har ca 8 gram mættet fedt. Hvis du er en doughnut -eater , du får mere end 5,5 gram mættet fedt fra en enkelt glaseret donut . Selv mange chokolade slik barer har over 7 gram af denne dårlige fedt i hver bar . Du får 12,5 gram mættet fedt fra 4,75 ounce af glatte chips eller mere end 3 gram fra den samme mængde af pommes frites . Disse er fødevarer, du virkelig ikke brug for i din kost alligevel - . De er fulde af kalorier og ikke tilbyde en masse fibre, vitaminer eller mineraler
Maksimalmængde

så længe du er generelt sunde , kan op til 10 procent af din samlede daglige kalorier kommer fra mættet fedt, Dietary Guidelines for Americans 2010 rådgiver . Så hvis 2.000 kalorier om dagen er normalt for dig , for eksempel, kan du have så meget som 200 kalorier fra mættet fedt. Da fedt har 9 kalorier i et gram , svarer dette til ikke mere end ca 22 gram mættet fedt dagligt. Men hvis du har en familie historie hjertesygdom eller har forhøjet blodtryk eller højt kolesterol , holde dit indtag af mættet fedt indtag mindre end 7 procent af din samlede daglige kalorier . Det svarer til 140 kalorier eller 15,5 gram for en 2.000 -kalorie daglige kost.
Hoteltilbud