Mad kilder til Proteiner

Protein spiller en vigtig rolle i et velfungerende kroppen. Det er en del af hver af kroppens mange organer og celler og er afgørende for opretholdelse af immunsystemet , der producerer enzymer , og holde hår , hud og negle stærke og sunde. Der er mere at få nok protein end blot at laste op på bøffer og protein shakes . Protein findes i en enorm liste af velsmagende fødevarer , og forbruge en række af dem er afgørende for at gøre mest af alt dette næringsstof har at tilbyde. Byggestenene i protein

Protein består af aminosyrer , som din krop har brug for at træffe sine egne proteiner. Fordi kroppen er konstant arbejder på at nedbryde proteiner og erstatte dem, er det vigtigt, at din kost giver den brede vifte af aminosyrer , der er nødvendige for denne proces. Der er 20 forskellige aminosyrer, hver mærket som enten væsentlige eller uvæsentlige . Essentielle aminosyrer er dem , at kroppen ikke kan skabe på egen hånd , mens uvæsentlige er dem, kroppen er i stand til at producere. Essentielle aminosyrer kan kun opnås gennem kosten; men det er vigtigt at forbruge ikke-essentielle aminosyrer , samt fordi der er tidspunkter, hvor kroppen ikke kan producere disse forbindelser som sædvanlig .
fuldstændig og ufuldstændig Proteiner

Når det kommer til proteinkilder , er fødevarer, anses for at være enten komplette proteiner eller ufuldstændige proteiner. En komplet protein er simpelthen en fødevare, der indeholder alle de essentielle aminosyrer; animalsk baserede fødevarer, såsom kylling, oksekød, fisk, æg, ost og mælk , er komplette kilder. Sojabønner er den eneste plante-baseret kilde , der er komplet . En ufuldstændig protein er lavt i mindst én af de essentielle aminosyrer. Eksempler er bønner , ærter, ris , nødder , frø og grøntsager. Supplerende proteiner er to eller flere fødevarer, der er hver lav i en anden essentiel aminosyre , men tilsammen giver alle de essentielle aminosyrer - . Bønner og ris , for eksempel

Din proteinbehov

Den anbefalede kost godtgørelse for protein varierer afhængigt af alder og køn. Mænd i alderen 19 og derover skal forbruge omkring 56 gram protein hver dag. Boys 14 til 18 år har brug for omkring 52 gram , mens hunner aldre 14 og op skal forbruge omkring 46 gram. Kvinder, der er gravide eller ammende bruge yderligere 25 gram protein hver dag.

Proteinkilder

spise en række af disse proteinrige fødevarer vil sikre at du modtager masser af aminosyrer , såvel som de mange andre næringsstoffer, din krop har brug for at forblive stærke og sunde :

gulfinnet tun ( omkring 34 g protein pr 4 ozs . ) , kyllingebryst ( 33,8 g per 4 ozs . ) , magert oksekød mørbrad (32 g pr 4ozs . ) , snapper ( 29.8g per 4 ozs . ) , laks ( 29.14g per 4ozs . ) , sojabønner ( 28,6 g pr kop ), ( 23g pr 4ozs .) kammuslinger , linser ( 17,8 g pr kop ) , kidneybønner ( 15,3 g pr kop ) . fedtfattig yoghurt (12,8 g pr kop) , jordnødder ( 9,4 g pr kvart kop ) , 2 procent mælk ( 8,1 g pr kop) og æg (5,5 g pr æg) .

Proteintilskud

protein shakes og kosttilskud er en stadig mere populær måde at få protein i kosten nemt. Mens kosttilskud er fint for en hurtig protein fix, reelle fødevarer er næsten altid et bedre valg . Ikke alene er maden mere tilfredsstillende , kan en række af protein fødevarer giver den række næringsstoffer og vitaminer, der supplerer mangel .
Hoteltilbud