Frugt og grøntsager: Næringsindhold – en omfattende guide

Frugt og grøntsager – daglige anbefalinger

Det er almindeligt kendt, at man bør have to til fire serveringer frugt om dagen. At kende den specifikke næringsspecifikke information for forskellige frugter kan hjælpe dig med at træffe de bedste valg, mens du handler i supermarkedet. Jo mere effektiv frugten er til at levere næring, desto nemmere er det at få din anbefalede mængde.

Fiber

Fiber er en vigtig del af en sund livsstil, der hjælper med at sikre, at din krop forbliver regelmæssig. Frugter, der er en god kilde til fiber, inkluderer blåbær, brombær og dadler. Alle har omkring 8 g fiber pr. 100 g servering.

Sunde fedtsyrer

Visse frugter kan være en god måde at få de sunde, umættede fedtsyrer, din krop har brug for. Avocadoer og oliver har begge umættede fedtsyrer. Avocadoer har ca. 9,8 g enkelumættet fedt og 1,8 g flerumættet fedt pr. 100 g servering.

Protein

Protein og frugter findes sjældent i samme sætning. Der er dog nogle frugter, der kan tilbyde protein. Avocado, brombær og passionsfrugt har hver over 2 g protein pr. 100 g servering.

Vitamin A

Vitamin A er en vigtig del af en daglig kost og kan findes i kumquats, mangoer, passionsfrugt og gulerødder. Abrikoser har den største mængde, med 420 µg pr. 100 g servering.

Vitamin C

Folk vender ofte til frugter for deres vitamin C indtag. De bedste frugter til vitamin C inkluderer brombær, guava, appelsiner og kiwi. Brombær har 150 mg vitamin C i hver 100 g servering.