Sikre fisk valg under graviditet: En omfattende guide

At spise de fleste slags fisk er sikkert og sundt for udviklende barn under graviditet. Haj, sværdfisk, tilefisk og kongemakrel er tre hovedtyper fisk, man bør undgå at spise, på grund af højt kviksølvindhold. Ifølge MayoClinic kan "for meget kviksølv skade dit barns udviklende nervesystem." Andre fisketyper skal spises sparsomt, højst to portioner per uge.

Sikker fisk

To portioner per uge af rejer, laks, boksmælke torsk, pollack og torsk anses for sikkert at spise af American Dietetic Association. Disse fisk skal kun spises to gange om ugen på grund af de lave kviksølvniveauer de indeholder. Det anbefales, at en gravid kvinde spiser højst to laksesteg per uge, eller fire middels store bokse let torsk per uge. En fisk-portion er fire ounces, eller omtrent størrelsen på din håndflade.

Fedt fisk

Visse fedt fisk kan indeholde forureninger som dioxiner og PCB'er fra vandet, så de bør også spises sparsomt. Disse fisk inkluderer makrel, laks og stensild, havaborre, sild, hellefisk og ørred. Brun krabbe-kød falder også ind i denne kategori. Højst to portioner af disse fisk per uge bør spises.

Rå fisk

Undgå at spise enhver rå eller understegt havfrugt under graviditet, herunder østers, muslinger og sushi. Disse fødevarer kan indeholde bakterier, der normalt ville blive elimineret under tilberedningsprocessen, der kan være skadelige for en udviklende foster.