Methylparaben: Sammansætning, anvendelse og sikkerhed i kosmetik og fødevarer

Hvad er methylparaben?

Methylparaben er en farve- og smagsløs antifungalmiddel, der bruges som konserveringsmiddel i farmaceutisk industri, fødevarer og kosmetik. Det sælges også under navne som Maseptol, Nipagin, Paridol, Solbrol, Moldex og Preserval.

Sammensætning

Syntetisk methylparaben fremstilles fra bensoesyre, der frigives fra benzoeharztræet ved opvarmning. Kemisk formel: C₈H₈O₃. Det findes også naturligt i blåbær, vintergrønt og slangerød.

Anvendelse

Først brugt i 1924. Dets antimikrobielle egenskaber forlænger holdbarheden på pakket mad og forbedrer hudcremer, makeup, shampoo og solcremer.

Sikkerhed

Der er opstået bekymringer om syntetiske parabener, hvilket har fået mærker til at fjerne dem. FDA konkluderede, at methylparaben er sikkert op til 25 % af produktets vægt, men typiske koncentrationer ligger på 0,1–0,3 %.

Ernæring