Food & Brain Power

Ifølge Everyday Health, har undersøgelser vist, at kost rig på visse fødevarer kan øge hjernens funktion og holde din hjerne sund, som du alder. Mange aldersrelaterede forhold kan påvirke hjernens evne til at fungere senere i livet. Koncentrer dig om at spise frugt , grøntsager, olierige koldtvands fisk , nødder, frø og fuldkorn , da disse fødevarer giver vigtige næringsstoffer for hjernens funktion. Antioxidanter og B -vitaminer

Sund Holistisk Living , at oxidativt stress , en proces, hvor forurenende stoffer i kroppen skader celler , medfører et fald i hjernens funktion . Antioxidanter som vitamin C, vitamin E, beta-caroten og selen kan reducere stress og ældning i hjernen på grund af den oxidative proces. Antioxidanter er almindelige i frugt, grøntsager , nødder og fuldkorn. B-vitaminer, såsom folinsyre og niacin, kontrol inflammation og fremme udviklingen af ​​nye hjerneceller.

Frugt, grøntsager og bælgfrugter

Komplekse kulhydrater er lange molekyler, der tager kroppen længere tid at nedbryde , der leverer kroppen og hjernen med brændstof over en længere periode. Fødevarer, der indeholder komplekse carbonhydrater har en lavere glykæmisk indeks. Frugt og grøntsager er nogle af de bedste komplekse kulhydrater . Frugter som grapefrugt, æbler , kirsebær, appelsiner og druer , og bælgfrugter herunder sojabønner, kidneybønner , kikærter og linser er sunde hjerne fødevarer.

Nødder og frø

Nødder og frø er afgørende for en sund og velfungerende hjerne. Sund Holistisk Living anfører, at nogle nødder og frø er højt indhold af omega -3 , afgørende for hjernens udvikling af et ufødt foster og voksende barn. USDA Nutrient data Laboratoriet producerer et diagram af fødevarer med højest ilt radikale absorbans kapacitet ( ORAC ) . Disse er fødevarer, klassificeret efter deres antioxidant styrke. Nødder, herunder pekannødder , valnødder og hasselnødder , er blandt de højeste , der er anført på kortet.
Fisk og olier

Den hastighed, hvormed hjerneceller kommunikerer med hinanden er afgørende. Hvis kommunikationen er langsom på celleniveau , hukommelse og reaktioner er langsomme så godt. Som mennesker alder , hjernen producerer mindre neurotransmittere , der forårsager problemer med hukommelse og kommunikation. Ifølge Everyday Health, omega- 3 fedtsyrer øger elektriske signaler mellem cellerne , stabilisere cellemembraner og forbedre mental koncentration . Omega-3 fedtsyrer er i olierige koldtvands fisk som laks , Bluefish , tune , makrel og sild .

Fødevarer for at undgå

Forøg Brainpower stater, ligesom der er fødevarer, der øger hjernens funktion , der er fødevarer , der sænker hjernens funktion. Kunstige sødemidler , sukker og frugtfarve kan have en negativ indflydelse på hjernen magt . Disse produkter (især majssirup ) er i mange fødevarer og drikkevarer som sodavand, frosting , færdigpakkede måltider og slik. Alkohol, nikotin og andre stoffer også mindske hjernens evne til at fungere.
Hoteltilbud