Selen-tilskud: Fordele, kilder og hvad du skal vide

Kilder

Spor-mineral i plantesvarer og kød: tun, oksekød, kylling, pasta, havregryn. Indhold varierer med jordens selen-niveau.

Behov

Voksne: min. 55 µg/dag (NIH). Selenmangel sjælden i USA.

Effekt

  • Sandsynlig effektiv: Forebygger/behandler selenmangel (Natural Medicines Database). Mangel → hjerteproblemer, mental udviklingshæmning.
  • Muligvis ikke-effektiv: Forebygger kræft, hjerte-sygdomme, diabetes.

Sikkerhed

Overdosis → selenose: kvalme, opkastning, hvidløgs-ånde, træthed, hvide/plettede negle. Langtidstilskud → muligvis øget risiko for type 2 diabetes og hudkræft (MedlinePlus).

Ernæring