Om Ernæringseksperter
Ernæringseksperter er specialister i studiet af fødevarer videnskaber. Deres undersøgelser fokusere på de biokemiske og fysiologiske virkninger af ernæring på den menneskelige krop . Ernæringseksperter arbejder i marken eller i en praksis er ofte bekymret med at løse ernæringsmæssige mangler som årsag til sygdom eller bestemmelse ernæringsmæssige behov for at løse specifikke sundhedsspørgsmål. Men inden for ernæringsmæssige undersøgelse er ikke begrænset til , hvilke fødevarer bekæmpe kræft eller hvad man skal spise for at lette symptomerne på overgangsalderen. De karrieremuligheder for en certificeret ernæringsekspert spænder fra privat praksis eller rådgivning til stillinger inden for den offentlige sundhed arena . Ernæringseksperter arbejder på hospitaler , skoler og medicinsk forskning faciliteter samt i erhvervslivet . Betydning
I de senere år er folk blevet mere bekymrede med at gøre sundere livsstil valg , og denne tendens omfatter en øget bevidsthed om den ernæringsmæssige værdi af fødevarer. Dette har givet anledning til udvidelser inden for ernæringsmæssige studier. Ord som antioxidant og bioflavonoider er blevet hverdagskost. Folk ønsker at skræddersy deres kost for at løse specifikke problemer såsom forhøjet blodtryk eller for at øge muskelmasse. Consulting en ernæringsekspert snarere end en praktiserende læge om sådanne kosten spørgsmål er ved at blive normen.
Advarsel
På nogle måder , men ernæringsekspert er en ny besættelse. Selvom fagområde er ikke nyt for den mad videnskaber , er regulering og tilsyn af praksis stadig dårligt defineret . Ordene ernæringsekspert og diætist stadig undertiden bruges i flæng. De er to separate felter . En diætist vil have mindst en bachelorgrad og være registreret som en diætist . Han eller hun vil arbejde på et hospital , pleje facilitet eller skole , for eksempel, i egenskab af at give kostanbefalinger , forvalte fødevareforsyningen og føre tilsyn med distribution. En ernæringsekspert ikke nødvendigvis brug for en grad eller endda certificering. Enhver med en baggrund i fødevarevidenskab eller beslægtet område kan "hænge ud en rullesten " hævder at være en ernæringsekspert .
Identifikation
En kvalificeret ernæringsekspert vil have gennemført mindst en bachelorgrad i fødevare-og ernæringsmæssige videnskaber. Denne grad bør omfatte kurser i biokemi , biologi , epidemiologi, ernæringsfysiologi og ernæringsmæssig biokemi , for at nævne et few.A kvalificeret ernæringsekspert kan også søge certificering fra Certification Board for Ernæring Specialister ( CBNS ) eller American Society for Nutritional Sciences ( NMU ) . Disse institutter har strenge krav til certificering. For eksempel for at kvalificere sig til NMU skal en ernæringsekspert har offentliggjort forskning på området , og stadig være aktivt arbejder inden for study.Anyone opsøge rådgivning fra en ernæringsekspert bør kontrollere, at ernæringsekspert legitimationsoplysninger før ansætte hans tjenester. Hoteltilbud
Function
feltet af ernæringsekspert er ikke begrænset til individuel rådgivning. Ligesom en diætist , en ernæringsekspert finde karrieremuligheder i både den offentlige og private sektor. Ernæringseksperter kan være ansat i markedsføring og reklame. På grund af hendes forståelse af næringsværdi og dens forhold til menneskers sundhed , kan en ernæringsekspert give indsigt i, hvordan man kan markedsføre en bestemt fødevare eller produkt, således at tiltrække forbrugerne . Faciliteter såsom kræft behandling centre eller kvinders wellness-centre tilbyder muligheder for ernæringsekspert så godt. Han eller hun vil rådgive patienterne om deres ernæringsmæssige indtag til bedre at forvalte deres betingelser eller bivirkninger af behandlinger. Styrelser og organisationer tilbyder beskæftigelse til kvalificeret ernæringsekspert så godt. En ernæringsekspert kan være en del af en undersøgelse af epidemiske ernæringsmæssige mangler eller arbejde i Food and Drug Administration.
Potentiale
Ifølge 2008/09 udgave af erhvervsmæssig håndbog udgivet af Department of Labor , er felterne for både diætist og ernæringsekspert forventes at have en 9 procent vækst i det næste årti. En stor del af interessen vil være rettet mod sundhed og pleje af de ældre som baby boomers alder i deres otium. Det skal dog bemærkes , at ernæringsekspert vil være mindre i efterspørgslen i sygepleje faciliteter , men mere i efterspørgslen i wellness-centre og ambulant plejecentre . Denne fremskrivning er baseret på tendensen i retning af en sundere livsstil hos ældre mennesker i forhold til tidligere generationer.
Ernæring