Ernæring ved osteopeni: Kost & knoglesundhed

Hvad er osteopeni?

Osteopeni er en tyndning af knoglerne, der er mildere end den fundet ved knogleskørhed. Tilstanden er et skridt mod knogleskørhed, og ernæring spiller en vigtig rolle i at forsinke fremskridtet af aftagende knogletæthed. Kost er ikke den eneste behandlingsmulighed for osteopeni. Træning og tilskud kan også bruges til at forsinke knogletyndning, når man er diagnosticeret med denne tilstand.

Calcium

Inkluder mindst 1.000 mg calcium om dagen, hvis du er mellem 19 og 50 år. Tilføj yderligere 200 mg efter 50 års alder. Mejeriprodukter er gode kilder til calcium, men du kan også bruge grøntsager til at øge dit calciumindtag. Brug grønne bladgrøntsager som kål og kale som et alternativ til mejerikilder til calcium.

Tilføj lidt variation til din kost med tofu og bælgfrugter, som er kilder til protein og calcium. En kost med masser af variation er meget lettere at holde fast i end en, der bruger de samme fødevarer om og om igen. Hold styr på milligram calcium, du får fra fødevarerkilder hver dag.

Syreforekommande fødevarer

En sur kost forårsager, at kroppen tager calcium fra knoglerne for at bringe pH-balancen i kroppen til en normal tilstand. En kost, der indeholder mere kød og færre grønne bladgrøntsager, forårsager denne tilstand. En naturlig menu med grøntsager og frugter er mere alkalisk og forårsager ikke, at kroppen tager calcium fra knogler. Udvaskning af calcium fra knogler fører til den tyndning, der er til stede ved osteopeni. Eventuelt fører denne fortsatte tyndning til knogletab og knogleskørhed.

En kost, der indeholder flere grøntsager end kød, forhindrer den sure tilstand i kroppen, der fører til calciumtab. Vælg sojaprotein til din kost et par gange om ugen, hvilket også vil øge dit calciumindtag samtidigt.

Tilskud

Tilskud er en vigtig del af en osteopeni-kost. Det kan være vanskeligt at få nok calcium i kosten gennem fødevarerkilder alene. Fødevarer er den bedste måde at få calcium på, men tilskud sikrer, at du får nok.

Læs dine tilskudsmærkater nøje, så du forstår, hvor meget calcium du faktisk får. Det tal, du bør lægge mærke til på mærkaten, er det elementære calcium. Dette tal kan afvige fra den samlede vægt af tilskuddet. Den samlede vægt inkluderer fyldstoffer og andre ingredienser i tabletten. Se på procenten af daglig værdi for at finde ud af, hvor meget elementært calcium der er i tilskuddet. Dette er baseret på 1.000 mg calcium om dagen som dagligt krav. Du måske skal gøre nogle justeringer baseret på dine egne krav.