Chicken Express ernæringsfakta og menu – Kalorie-information

Chicken Express startede i 1988 i Texas som en fastfood-restaurant. Om to år begyndte virksomheden at franchise. Ifølge firmas websted findes der nu mere end 100 lokationer i flere stater. Kæden har flere typer mad, men fokuserer sin menu på flere typer kylling. Deres meste kylling er stegt.

Kylling

Chicken Express betragter en portion af alle sine kylling-rettigheder som en 100 g portion. Kylling-brystet, den mest basale type kylling tilgængelig, har 230 kalorier per portion. Denne ene portion har 12 g fedt, men har 22 g protein. Resten af kedens kylling-produkter er stegt og er markant højere i fedt. En 100 g portion stegte kylling-vinger har 270 kalorier og har 17 g fedt. Samme størrelse portion stegte kylling-lår har 290 kalorier og 22 g fedt. Disse har mindre protein end kylling-brystet, med 20 g og 17 g, henholdsvis.

Kylling fortsat

Chicken Express har også stegte kylling-ben. En portion har 220 kalorier og 13 g fedt. Stegte kylling-strips har 280 kalorier per portion, og har 15 g fedt. Det er 23 % af USDA's daglige anbefalede tilladelse for fedt. Chicken Express har også nogle mindre populære typer kylling, herunder kylling-lever og kylling-gizzard. En portion lever har 400 kalorier, mens en portion gizzard har 360 kalorier. Der er 25 g fedt i kylling-lever, og 22 g fedt i hver portion kylling-gizzards.

Fisk

Chicken Express har kun én type fisk – rørfisk – at tilbyde på alle sine restauranter. En portion anses for at være 113 g. Denne portion har 100 kalorier og 3,5 g fedt. Det er 5 % af din daglige anbefalede mængde fedt. Af det samlede fedtindhold er der 1 g mættet fedt. En portion indeholder også 18 % af din daglige anbefalede mængde kolesterol. Der er 17 g protein i hver portion rørfisk.

Små tilbehør

Chicken Express tilbyder også forskellige typer små tilbehør til at gå med dit måltid. En portion biscuits anses for at være 55 g. Der er 178 kalorier per portion, sammen med 8 g fedt. Det er over 10 % af din daglige anbefalede værdi for fedt. Fastfood-kæden tilbyder også coleslaw-dressing til at gå med forskellige tilbehør og måltider. To spsk coleslaw-dressing har 10 g fedt. Det er 16 % af din daglige værdi for fedt. Det indeholder også 8 g sukker.

Desserter

Fastfood-kæden tilbyder også nogle desserter, herunder vanilje-soft-ice, chokolade-soft-ice, stegt æblekage og stegt kirsebærkage. Desserter med den højeste mængde kalorier er stegt kirsebærkage, med 230 kalorier per kage. De stegte kager har også den højeste mængde fedt, med 9 g per portion for hver kage. Den stegte æblekage er høj i natrium, med 170 mg per portion. Soft-ice-varierne er de værste for sukker, med 14 g sukker per halv-kop portion.