Forstå fødevarers kalorier: En omfattende guide

Hvorfor kalorier betyder noget

Gennem din forståelse af kalorimængderne i fødevarer kan du nemt bestemme forskellen på sunde og usunde fødevarer. Sammenligning af fødevareters kalori-til-fedt-forhold kan også hjælpe med vægttab, vægtøgning eller vedligeholdelse af din vægt. Traditionelt står kalorimængder på bagsiden af fødevareemballager. Dog vil antallet af kalorier i visse fødevarer snart blive endnu mere tilgængeligt. I oktober 2009 kunngjorde FDA planer om at kræve, at virksomheder placerer mærkater på forsiden af alle fødevareemballager.

Du har brug for

• Fødevarer med næringssedler
• Lille fødevarevægt
• Lommeregner

Instruktioner: Sådan bestemmer du kalorier i mad

1. Tjek næringssedlerne på bagsiden af fødevarepakker. De fleste virksomheder er forpligtet til at placere disse mærkater på deres produkter. Mærkaten angiver kalorimængden per portion. Hvis du spiser mere end én portion, ganger du antallet af portioner, du spiser, med antallet af kalorier i hver portion.
2. Hvis du tæller kalorier for vægttab, bestem, hvor mange kalorier du forbruger pr. måltid. Før en dagbog over dit kaloriindtag. På den måde kan du nemt opdage årsager til vægtøgning eller vægttab ved at se på antallet af kalorier, du har forbrugt hver dag.
3. Besøg websteder som calorieking.com eller fitday.com, som indeholder omfattende lister over fødevarer og deres kalorier. Lær kalorierne i visse fødevarer, du spiser, der ikke har næringssedler.
4. Køb en lille fødevarevægt til at veje fødevarer, der ikke sælges med næringssedler. Eksempler på disse inkluderer fisk, kylling og nogle pålæg.
5. Gør det bedste ud af dine nye kalorietællingsfærdigheder. At lære at tælle kalorier er en fremragende måde at starte at leve på en mere sund måde.