Hvad er en normal Iron Level
? Jern er et vigtigt mineral , som kroppen skal have for at fungere ordentligt. Der er meget specifikke intervaller for normale jern blodserumsniveauerne . De fleste sunde jern niveauer falder i dette område . Men nogle mennesker lider af en mangel eller en overflod i jern. Der er tegn, der indikerer hver af disse betingelser. Jern kan tilføjes i kosten ved tilskud og via kosten . Jern
En sund person skal have et normalt jern serum niveau i intervallet 60 til 170 mikrogram pr deciliter blod . Jern er et essentielt mineral , samt en del af de proteiner anvendes til oxygen transport og metabolisme. Jern bidrager til at syntetisere dopamin, epinephrin og serotonin . Jern er lagret i kroppen til brug, når kosten jern indtag er lav. Den sunde krop opretholder normale jern niveauer ved at kontrollere , hvor meget jern absorberes fra fødevarer.
Lave niveauer
Lav jern kaldes anæmi. Der er mange symptomer på denne tilstand . Anæmiske vil føle sig træt . Han kan have åndenød ånde og brystsmerter. Huden kan være bleg , og fødder og hænder kan være koldt . Hovedpine , svimmelhed og manglende koncentration også kan opleves .
Lave jern niveauer kan bestemmes af en læge gennem afprøvning og et jerntilskud eller en multivitamin med jern kan anbefales.
høje niveauer
for meget jern i blodet kan holde kroppen i at udføre korrekt, og kan forårsage sygdom. Der er mange symptomer , der indikerer at der er for meget jern i blodet; men de ligner symptomerne for lavt jern . Symptomerne omfatter ledsmerter, træthed , mavesmerter, uregelmæssig hjerterytme , hårtab, forandringer i hudens farve og manglende sexlyst .
Tests
Der er fire tests til rådighed til at bestemme en persons niveau af jern i blodet : . den jernbindende Capacity test ( TIBC ) , Ferritin test, den Afgivende test og Serum Iron test
Disse test bruges til at afgøre, om nogen lider af blodmangel eller for meget jern samt hvad behandling er nødvendig for en bestemt tilstand . Jern test kan også afgøre, om der er nogen fejlernæring eller protein udtømning i blodet. Mange leversygdomme også bestemmes ved afprøvning af jern niveauer . Andre forhold, der nyder godt af jern niveau testning gastrointestinal blødning, jern forgiftning, thalassæmi , hemosiderosis og hæmokromatose .
Naturlig Jern
Jern findes naturligt i form af heme jern og ikke- hæm jern. Heme jern stammer fra kilder , der har blod, mens ikke- heme jern stammer fra planter. Kød proteiner er gode kilder til heme jern : oksekød, fisk , lam , bison og fjerkræ . Heme kilder til jern er let absorberes i kroppen og er de mest gavnlige naturlige jern kilder. Non- hæm jern fødekilder , der er gavnlige omfatter tørret frugt , bønner, ærter , linser, mel , korn, kerner , asparges, spinat , salat, andre bladgrøntsager , jordbær og nødder .
Ernæring