Hvede fri kost for børn

En hvede fri kost eller glutenfri diæt kan gavne børn med medicinske tilstande, såsom autisme. Selvom autistiske børn synes at gøre godt på denne diæt , årsagerne er endnu ikke klart for forskerne . Denne type kost også anbefales til børn med cøliaki , såvel som børn, der har en allergi over for hvede. Hvede findes i mange produkter, såsom brød , kager , forarbejdede fødevarer , fastfood, og korn. Undgå hvede i fødevarer blot indebærer en lidt ekstra planlægning. Læs Food Labels

Læs varedeklarationer for at være sikker på du ikke køber produkter, der indeholder hvede eller gluten. Ifølge Mayo Clinic, hvede har mange navne . Undgå alle glutenholdige kornsorter som byg , rug, farina , graham mel, gryn , Durham, Kasha , matzo måltid , spelt, triticale, kumut og bulgur . Det er ikke altid let at få øje hvede på fødevaremærker , fordi det normalt er skjult i midten eller i bunden af ​​en lang liste af ingredienser. Hvede findes i mange frosne fødevarer retter, konditorvarer, figen newton , kiks , salatdressinger, og nogle konserves .

Fodring dit barn en glutenfri diæt kan være en udfordring i starten, men når du ved hvad fødevarer at vælge , efter planen vil ske automatisk . Forældre, der har børn med en hvede allergi ofte beslutter at gå på diæt eller opfordre hele deres familie til at spise gratis hvede fødevarer. Hvis hele familien går på diæt , vil barnet med allergi ikke føle sig holdt udenfor .

Køb Whole Foods

Køb hele fødevarer , såsom frugt og grøntsager , når du handler i butikken. Gode ​​valg omfatter mørkegrønne bladgrøntsager salat, æbler , gulerødder, abrikoser , jordbær , nektariner , blåbær , hindbær , squash, agurker , grønkål og andre grønne grøntsager.

Planlæg dine måltider omkring dit barns kost . Mange lækre, sunde fødevarer ikke indeholder hvede. Du og din familie kan endda udvikle en større smag for grøntsager.

Børn på en gluten -fri diæt stadig brug for god ernæring . De kan få alle de vitaminer og mineraler er nødvendige fra vegetabilske kilder eller magert kød.

Sommetider børn, der har en hvede allergi er også allergisk over for andre fødevarer som æg eller nødder . Har dit barn testet. Hvis han ikke er allergisk , æg og nødder disse fødevarer stadig er gode valg , fordi de indeholder omega- 3 fedtsyrer. Disse fødevarer indeholder sunde fedtstoffer, der er nødvendige for hjerte og hjerne udvikling. Men du kan også få omega- 3 fedtstoffer fra laks , torsk lever olie , olivenolie og vindruekerneolie . Hvis dit barn ikke kan lide levertran forsøge at blande det med nogle saft eller købe citron -flavored olie. Mange børn vil også udvikle en smag for laks , hvis det er krydret med urter, smør , olier og endda remoulade . Sunde fedtstoffer er afgørende for børn i voksealderen .

Undgå at købe fastfood. Mange fastfood indeholder hvede , som den opdræt for kylling nuggets eller en hamburger bolle . Der er sunde fastfood valg, men hvis du ikke er sikker på, om en bestemt fødevare indeholder hvede , spørg. Nogle gode fastfood valg omfatter æble øser , frugt og valnød salater , grønne salater, grillet kylling uden brød og frugt skåle.
Fotos magert kød, korn på Valg og Hydration

Køb magert kød som kylling, kalkun , bøffel, og magert oksekød . Børn på en hvede fri kost også brug for protein . Protein hjælper med at opbygge magert muskelvæv nødvendig for vækst . Protein indeholder jern og B- vitaminer, som er nødvendige for energi .
P Hvis dit barn elsker brød han eller hun kan have svært ved at give det op. Du kan gå til din lokale helsekost butik og se efter glutenfri brød. Disse brød er spirede brød med meget tætpakkede korn. Gluten er blevet fjernet eller brødet er lavet en anden måde. En fælles brand er Ezekiel brød. De fleste helsekost butikker bære denne type af brød .

Hydration er også afgørende for børn på en glutenfri diæt . Vær sikker på dit barn er at få masser af rent vand at drikke. Vand transporterer næringsstoffer til cellerne , og udfører affald. Bring vand med dig på ture og være sikker på at drikke masser af vand selv. Børn med en hvede allergi også kan drikke andre drikke som rå gulerod saft , æblejuice , te og usødet drikkevarer.
P Der er nogle glutenfri dessert indstillinger , der kan gives i små mængder , såsom budding , jello og kager og småkager .