Umeboshi-blemmer: Sundhedsfordele & hvordan man nyder dem

Mennesker, der praktiserer makrobiotiske diæter, spiser umeboshi-blemmer, eller japanske syltede blemmer, som forretter og i opskrifter for at fremme god sundhed. Blemmerne troes at lette kater, giftfri kroppen, hjælpe fordøjelsen og give energi, ifølge informationssiden Mitoku. Umeboshi-blemmer laves til en pasta, der bruges i opskrifter og som medicin. Det blev brugt i Kina til at kurere kvalme, feber og hoste. Blemmerne fremmer et alkalisk kropsmiljø, som makrobiotikere tror hjælper med at forebygge og kurere kroniske sygdomme.

Instruktioner

1. Spis umeboshi-blemmer til morgenmad hver dag

for blidt at bryde din faste og give din krop energi. Blemmerne spises ofte med en simpel misosuppe for at undgå at chockere fordøjelsesorganerne tidligt på dagen, ifølge Alicia Silverstone, forfatter af "The Kind Diet."

2. Spis en umeboshi-blemme før hvert måltid som forret

især hvis gravid. Blemmerne påstår at stimulere fordøjelsen og reducere sure miljøer i kroppen. Dette kan lette morgensyghed og træthed, der følger med graviditet.

3. Lav et te til at bekæmpe fordøjelsesklager eller træthed

ved at lade en umeboshi-blemme trække i varmt vand i fem minutter. Spis blemmen efter at have lavet teet, hvis ønsket.

4. Masér umeboshi-blemmer til en glat pasta

og tilføj til saucer, supper og andre retter som krydderi.

5. Hak umeboshi-blemmer fint

og tilføj dem til sushi eller risballer. Umeboshi til traditionel mad hjælper dig med at fordøje maden og forhindrer forstoppelse.

6. Brug umeboshi-eddike (væsken, dine blemmer er syltet i)

i saucer og salatsovse eller som smagsgivende til mange forskellige retter.