Hjemmelavet hvede-kim-olie: Enkel guide til udvinding & fordele

Hvede-kornets embryo kaldes hvede-kim. Dette indre afsnit af kornet kastes normalt væk under mel-production, men det har et højt olie-indhold. Når det er adskilt fra kornet, kan du behandle embryon gennem en skrue-pres hjemme for at lave hvede-kim-olie, en fremragende kilde til vitamin E, der også leverer andre næringsstoffer til din krop.

Ting du har brug for

• Frisk hvede-kim
• Skrue-pres

Instruktioner

1. Køb frisk hvede-kim. Verificér, at produktet du køber er adskilt fra hvede-kornet.
2. Læg hvede-kim i pres-trækkets trægt indtil det er fuldt.
3. Begynd at presse. Når trægten tømmer sig, tilføj mere hvede-kim til det, indtil du har den mængde olie, du ønsker.
4. Lad faststoffene synke. Der kan være noget restprodukt i din pressede olie. Dæk beholderen, og lad den hvile et sted varmt i en dag. Hæld olien i en ren beholder, lad eventuelle faststoffer blive i den gamle.
5. Opbevar olie i et tættet glas-glas og hold det i køleskabet.