Top sojamælk-mærker: Sundhedsfordele & anmeldelser

Sojamælk fremstilles ved at bløde tørrede sojabønne og male dem med vand. Når det sigtes, kaldes den tilbageværende blanding sojamælk. Udover at være en forfriskende drik, der er tilgængelig i en række smagsvarianter, forbruger mange sojamælk for dets sundhedsfordele. Forbrug af sojamælk reducerer kolesterol og forårsager ikke insulin-afhængig diabetes. Desuden indeholder det ikke laktose eller hormoner som købmælk, men indeholder vegetabilsk protein og isoflavoner. Mange virksomheder har begyndt at sælge sojamælk i dåser, flasker og Tetra Pak.

Silk Sojamælk

Et produkt fra White Wave Foods selskabet, Silk er et mærke af sojamælk og andre mejeri-ersatningsprodukter, perfekt til dem, der er allergiske overfor mejeri. Deres køleskabs-sojamælk er tilgængelig i natural, vanilje, meget vanilje, usødet, plain plus Omega-3 DHA, chokolade og plain plus fiber smagsvarianter. De har også let sojamælk og hyldestabil sojamælk varianter. Deres specialitets-sojamælk varianter inkluderer kaffe, krydderi, te, mocha, chokolade-mynte og pumpkin spice. Selskabet producerer også soja-smoothies, soja-yoghurt og soja-creamer i en række smagsvarianter. Silk er en helt vegansk drik uden tilsatte dyreprodukter. Desuden indeholder det ingen spor af hvede, hvedegluten, haver, rug, malt eller byg. Alle produkter fra Silk er Kosher OU-D certificeret. Desuden indeholder Silk sojamælk naturlig uraffineret sukker og essentielle omega-3 fedtsyrer. Udover dette indeholder en 240 ml portion 20 % af den dagligt anbefalede calcium-indtag.

Edensoy

Edensoy sojamælk produceres ved hjælp af økologiske sojabønner, der er økologisk dyrket på amerikanske familie-gårde. Edensoy mælken bruger vand, der er renholdt ved omvendt osmose-processen, der gennemgår 240 forskellige kvalitetskontroller. Denne proces gør Edensoy mælk til den første sojamælk nogensinde, der har modtaget Non-GMO Project Standard overholdelse på grund af ingen tilstedeværelse af GMO'er (genetisk modificerede organismer). Desuden pakkes sojamælken i aseptiske kartoner, der er 100 % genanvendelige, hvilket gør den miljøvenlig. Vanilje Edensoy ekstra økologisk sojamælk indeholder ren vaniljeekstrakt, blide uraffinerede sødningsmidler og bio-tilgængelige veganske kvalitets vitaminer og calcium.

WestSoy

Produceret af Hain Celestial Group, er WestSoy sojamælk rig på vitamin B2, en mikronæringsstof, der er essentielt for mennesker og dyr for øget metabolisme. Dette sojamælk-mærke indeholder det højeste kalium- og vitamin A-indhold i forhold til andre mærker. Desuden er det samtidig det laveste i forhold til kalorier, hvilket gør det til en ideel fitness-drik. WestSoy har sin række af sojamælk, der er kategoriseret under lavt fedt, let, plus, fettfri, økologisk og usødede kategorier. Dets specialitets-drikke inkluderer soy slender (indeholder Splenda – tilgængelig i chokolade, vanilje, cappuccino og plain smager), soy shakes (vanilje og chokolade smager) og longevity soy drik (hjælper med at fremme hjerte- og fordøjelsessundhed).

Pacific Natural Foods Sojamælk

Pacific Natural Foods sojamælk er rig på proteiner og vitamin A og D. Pacific sigter mod at bruge økologiske sojabønner af højeste kvalitet. Denne glutenfri, hvedefri, gærfri sojamælk er også rig på calcium og meget lavt på fedt. Pacifics sojamælk er tilgængelig i tre smagsvarianter: plain, chokolade og vanilje.