Fordele & Ulemper ved Stedfortræder sukkerprodukter

Hvis du ønsker at skære overskydende sukker og kalorier i din kost, kan sukker erstatninger være svaret. I de senere år har sukkererstatninger blevet stadig mere populære blandt Dieters og sundhedsbevidste mennesker. Kunstige sødemidler har ikke de samme negative virkninger på blodsukkeret , at regelmæssig sukker har. Selv om de kan være et godt alternativ til sukker , erstatte sukkerprodukter har også deres ulemper. Hvad er sukker erstatninger ?

Sukker erstatninger er kunstige sødemidler afledt af naturligt forekommende kilder , såsom planter eller sukker selv. Splenda ( mærkenavn for sucarlose ) , Equal , Truvia , aspartam , xylitol, stevia , malitol og agave nektar er alle eksempler på sukker erstatninger . De er lavt fedtindhold, alternativer med lavt kalorieindhold til sukker og kan anvendes i stedet for sukker i de fleste opskrifter. Sukker erstatninger bruges i sukkerfrit tyggegummi , slik , is og andre sukker -fri og "kost " fødevarer.

Pros

Den største fordel ved at bruge sukker erstatninger er, at de ikke har den samme virkning på kroppen som ægte sukker. Sukker forårsager en stigning i insulin niveauer , som kan forårsage vægtstigning , træthed, hovedpine , fordøjelsesbesvær, hormonelle forandringer og humørsvingninger . Sweeteners er en kalorie -fri alternativ for dem, der ønsker at kontrollere deres indtag af kulhydrater eller styre deres vægt , mens du stadig at hengive sig til slik. Sukker erstatninger er ofte brugt af diabetikere. Sukker erstatninger vil ikke bidrage til tandproblemer såsom hulrum og huller i tænderne.
Cons

sukker erstatninger er kemikalier , ikke mad , som kan være en årsag til bekymring. Kritikere af kunstige sødestoffer tror, ​​at de kan forårsage sygdomme som kræft . Tidlige undersøgelser i tilknytning saccarhin til blærekræft i lab rotter , men der har ikke været nok langtidsstudier til at understøtte denne påstand. Derudover aspartam og sucralose er blandt en meget kort liste over sødestoffer , der er FDA godkendt . Resten kan godkendes i andre lande, men ikke i USA , og deres langsigtede virkninger er ukendte. Sødemidler kan også have en ubehagelig eftersmag.
Konklusion

Da der ikke har været nok langsigtede undersøgelser af virkningen af sukker erstatninger , er det uklart , om de professionelle opvejer cons , eller omvendt. For dem, der er i tvivl om brugen af ​​sukker og sukker erstatninger , der er et par alternativer til at bruge dem. Øget magert protein og sunde fedtstoffer i din kost , spise frisk frugt , fjerne alkohol og hengive sig til kun små mængder søde sager er gode måder at fjerne overskydende sukker og bevare et godt helbred .